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2022年4月22日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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ポムドテールさんに2度目の訪問。今日は家族と。上通パーキングの斜め前、はらドーナツのそばのビルです。ポムドテールさんはこのビルのそばにお持ち帰りのお店も新しくオープンさせています。


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2階です。ワインショップ併設のレストランと、階段上がったところと2か所あります。ここのホームページもオシャレな感じ。熊本ではない雰囲気のお店ですね、食材とかもこだわってあり、販売してあるワインもニューワールドだったり国産ワインとかナチュールワインだったり選んでいると時間があっという間にたちそう。

 

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ワインは1本3000円以上は1000円、3000円以下は1500円で持ち込み可能です。3000円以上のワインを選んでみます。

 

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暑くて白の気分で、しかも普段あまり飲まない国産ワインをということでお店の人にリクエストして選んでもらったのが、農民ドライ。面白い名前ですね。栃木県のワイナリーココファームのもので、2020

葡萄品種 ケルナー42 %、ミュラー・トゥルガウ25 %、シャルドネ14 %、
ソーヴィニョン・ブラン9 %、バッカス7 %、シルヴァーナ3 %
北海道余市 荒農園、才川農園、長谷川農園、藤澤農園、相馬農園
山形県上山市 南果連、長野県高山村 角藤農園、高山村ワインぶどう出荷組合
長野県安曇野 季来里ふぁーむ・すずき

色んなところの畑のワインがアッサンブラージュ(混ぜ合わせ)されているのですね。ネゴシアンみたいなものかな。

 

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パルマ産生ハム 900円

 

 

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鰹と香草のサラダ 1500円

 

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トリュフバター 550円

これを食べながらワイン飲み続けられそうです。

 

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今日はオフメニューだったラクレットチーズ。残念、代わりにカチョカバロチーズ

 

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オリジナルソーセージ VER1、VER2 1300円

白ワインたっぷりソーセージ&ミモレットチーズソーセージ

 

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3種じゃがいものフライドポテト 700円

最近高いじゃがいも。北海道産折笠農場直送さやあかね、ノーザンルビー、シャドークイーン。甘くておいしい。

 

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チーズ屋さんのたっぷりチーズピザ S 1600円

ラクレット、モッツアレラ、ミモレットなどいろんなチーズが乗っていてたっぷりチーズで食べがいがあるピザ。

 


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骨付鶏もも肉のトマト煮込み 2200円

柔らかく煮込んである。和みリゾット米のバターライス添え

 

 

IMG_7980.jpgマスカルポーネのティラミス 650円

 

ワインが沢山あるのでワインを買いに来ても面白そう。


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