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2022年4月23日 Posted time : 00:48 | Category : D@EXコラム

panterun3.jpg

金立サービスエリア下りのパン屋さん。グリーンが鮮やかなメロンパンがとっても有名なお店。こっそり、ずっと「パルテノン」と思っていました。調べてみると意外と「パルテノン」と思っている人が多いことを知る(笑)。このマークもずっとパルテノン宮殿の柄だと思っていたのです。

panterun1.jpg

が、よく見たらフランスパンの上に文字がのっているのですね。それもVENTETLUNEと書いてあり、「パンテルン」でもなく、「バンテルン」だと知る。ばんてるんか。朝食用の食パンを切らしていたので購入しました。

 

panterun2.jpg

甘み抑えめのパンでしたので、卵を挟んでみました。最近は甘めの食パンが多いのですが、こちらはシンプルな味わいで、ハムや卵を挟むお食事パン系に合っているなあと感じます。

最近お気に入りの食パンは、健軍にあるハレパンさん。はちみつ入りの食パンは、甘めですが食感がふわっとさくっとして病みつきになるおいしさ。バター以外何もつけず食べると、そのおいしさが際立ちます。監修は和食のお料理人の方がなさっているとのことで、日本人の食の好みを熟知した方が作っておられるのがよくわかりますね。高級食パンブームは、まだまだ続くんでしょうか。一回食べると、お安いパンに戻れなくなっちゃうんですよね。<YA>



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