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2021年11月20日 Posted time : 00:15 | Category : D@EXコラム

 


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MJBコーヒー。マイケルジャクソンと、ジャクソンブラウンをたしたような名前のコーヒー。
1881年に創業したお店。Hillsコーヒーとともにサンフランシスコ発です。

今回ご紹介するのは世界中から厳選したコーヒー豆だけをドリップバッグにしたバラエティパック。
一般のコーヒー豆ではなく、世界基準の風味評価テストをクリアし、さらに生産者・産地・栽培・規格など、各工程において
徹底管理された特別なコーヒー豆を使用しています。
とあり、
相当高い基準で選ばれているような特別感をかもしだしつつ、
4種類×13杯分の52袋入りで2000円切る安さ。

あまりの数の多さにお友達に半分以上差し上げました。



パッケージのかわいさが魅力。

種類は

●コロンビア スプレモ ウィラ
フルーティーで甘い香り、キャラメルのような風味で
甘味のあるコクが特徴です。

●ブラジル ショコラ
チョコのようなフレーバー、ほどよい苦味と
甘味が香りを引き立てます。

●エチオピア イルガチェフ
モカ特有の甘い花のような香り・風味と、
やわらかな酸味が特徴です。

●マンデリン リントン
重厚感のあるコクと苦味に加え、濃厚で
複雑な香りが特徴です。

あっさりしているのがコロンビア、コクと苦みはマンデリンリントン。

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マンデリンって、こんなつづりだったのですね。
ディープアロマ&THICK BODYでおいしい!

MJBの歴史を読むと、MJBがマイケルジャクソンでもジャクソンブラウンでもなく創業者のMax Joseph Brandensteinの頭文字だと知りました(笑)<YA>





 

 

 

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