2024年3月20日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
鉄板焼 天神ホルモン。数年前からよく見かけるようになったお店です。本店は福岡。九州外にもお店あるのかなと思ったら九州の中だけのようです。今回はじめて天神ホルモンに行ってみました。アミュプラザ熊本店はFCのようです。結構外国人が多かったのにびっくりしました。
ホルモン鉄板焼きをポピュラーにしたお店です。どれにしようか、
スマホで注文。生卵か目玉焼きで目玉焼きを選択。ご飯の代わりにもやし倍かハイボールが可能ですが、仕事中なのでご飯を選択。ハイボールを選択できるなんとは面白い。
ホル玉丼の作り方が書いてありますが、普通に食べます。
ステーキソース、岩塩、一味、醤油で味付けを
肉の上に目玉焼き。
肉はホルモンのほうがここは美味しそうです。
もやしは美味しかった。肉は今度違うのも食べてみたいと思いました。
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