打豆と雑穀米のわかめごはん

ちりめんはしっかり煎り、 食感のアクセントに！

切干大根を一緒に炊き込むことで戻しの時間が不要です！

◇材料(1人分：g)

米･････････････････････････････60

水･････････････････････････････82

( 十六穀米・打豆の加水量含む)

国産十六穀米･･････････････5

打豆･･････････････････････････5

わかめごはんの素････････2

ちりめん････････････････････1

切干大根( 乾燥)･･････････1

◇作り方

1.洗った米に切干大根、国産十六穀米、打豆を入れて炊きます。

2.ちりめんはフライパンで乾煎りします。

3.炊き上がったご飯に、2とわかめごはんの素を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

◇ 1 食分
エネルギー (kcal)：149
たんぱく質 (g)：4.9
脂質 (g)：1.2
炭水化物 (g)：28.8
食塩相当量 (g)：1.0

ナタデココ入りかみかみゼリー

カクテルゼリーの色を映えさせるため、今回はクールゼリーの素( 無色) を使

用しました。その他のゼリーの素を用してもカラフルで鮮やかなゼリーになります！

◇材料（1 人分：ｇ）

クールゼリーの素････････5

熱湯･･････････････････････････45

ナタデココ･････････････････5

カクテルゼリー･･･････････10




◇作り方

1.クールゼリーの素に熱湯を加えて、よくかき混ぜます。

2.ナタデココは水分を切りカクテルゼリーと合わせておきます。

3.ユニットカップに2を入れて、1を注ぎ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

◇ユニットカップ(60g)：1 個分
エネルギー (kcal)：33
たんぱく質 (g)：0.0

脂質(g)：0.0

炭水化物 (g)：8.6

食塩相当量 (g)：0