ハウディニュース〜2020年12月まで「1月おすすめ商品ーPart1ー」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2018年11月22日　Posted time : 00:00 | Category : 2019年１月号

たまねぎダイス

旬の時期に収穫した原料を加工、急速凍結いたしました。

加熱してハンバーグやパスタ、スープ等にご利用ください。

5mm ダイス( 目安)

さといも1/4 カット

中国山東省の少し粘り気のある原料を使用しました。

さといもを1/4 カットしており、茹で時間が短縮できます。

千切りにんじん

千切りにした人参をＩＱＦ凍結（バラ凍結）しているため

使用したい分だけ使用できます。

そのまま使える葉だいこん

葉採り専用の品種を旬の季節に収穫しました。

みじん切りの上、ＩＱＦ（バラ凍結）していますので、必要な量だけ無駄なく使えます。

フラッシュフライなす薄輪切り

なすの表面に油を付けて、オーブンでこんがりきつね色に焼き上げました。

45 枚以上入/P

冷凍ズッキーニのグリル（ラウンドスライス）

果肉が白くしっかりとしたズッキーニを輪切りにしました。

LB　たたきおくら

新鮮なオクラを細かくたたきました。

細かくたたくことで、スライスよりも粘り気が出ます。

トッピング、粉ものの生地、スープなど幅広い料理におすすめです。

また、自然解凍でお召し上がり頂けますので、お手軽にご使用頂けます。