2015年9月 4日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年11月号
8 月20 日（ 木）にグランメッセ熊本で行われた“ HOWDY FOODFESTA 2015”来場者数約2750名と、多くのお客様に足をお運びいただき、誠にありがとうございました。今回の展示会や講習会が皆様のお役に立てれば幸いです。
今回は給食コーナーで好評だった「大豆からできるもの」をご紹介させていただきます！
小さな粒に栄養がぎゅっと詰まった大豆。古くからさまざまな調理や加工をして食べられてきた私たちの食卓に欠かせない食品です。今回はその一部を素材品・加工品別にご紹介致します！
大豆を煎る
素材品
国産大豆（乾）
加工品
一食黒糖大豆10g
大豆を挽く
素材品
きな粉
加工品
新きなこプリン（Ca・繊維）
2023年12月のカレンダー
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