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2020年6月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

緊急事態宣言も解除され、少しずつ日常を取り戻している感じがしますね。



現在、私の部署はいまだ本社からちょっと…いや、わりと?離れたところへ移転中で、

久々に本社へ行ったら、素敵なお誘いがありました。


6/5にオープンした西原村にある、「BOKETTO」さん。

なにやら、オーガニックレストランにインテリアショップに設計事務所が森の中にあると…?

全部興味ある!!是非!!ということで、久々のプチ遠出してきましたー。


 



おーーーー。

入口からいい感じです。


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奥には一級建築デザイン事務所。


200615_3.jpg


肺いっぱいに詰め込みたくなる緑ですね。




こちらがレストラン。「ar(アル)」さんです。


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200615_4.jpg




テーブルのセッティングも素敵。


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開放的な窓から見える外の景色ももちろん緑。

気持ちがいいですね。


200615_6.jpg



 

店内も天井が高く、梁が素敵。

(ブランコつるして遊べそうとか考えてしまう…。)


200615_7.jpg



 

注文は、いろいろ頼んでシェアすることに!

 

 


ビタミンレモネード


200615_8.jpg



オーガニック季節の野菜を使ったarサラダarの黒パン添え


200615_9.jpg



ホワイトマッシュルームとパルメザンチーズ粉雪ダンス


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ゴロっとメカジキ&八代産オーガニックトマトのオリジナルソース和え

バジルソースとリュスティックパンを添えて

 

200615_10.jpg



有機野菜と牛深産ポークのバルサミコ酢ソース炒め


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オーストラリア産やわらかオーガニックビーフのグリル


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バニラアイスクリームonシナモン&ジンジャーティーパウダー


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オーガニック珈琲

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どれも素材の味が活きてて美味しい!


そして久々の人と会話しながらの店内飲食。

 

やっぱり外食ってたのしいですね。


ありふれた日常がこれほど幸せだったとは…と気づかされます。


 



食事のあとは敷地内のインテリアショップへ。


道中、ハンモックがつるされた建物も。


200615_16.jpg


 

 


こちらがインテリアショップのclamp(クランプ)さんです。

はませんにあるFillさんの2号店。


200615_17.jpg


店内にはセンス抜群の雑貨達!

そして、こちらでも軽食を頂くことができます。

敷地の緑を眺めながらぼけーーーーっと。なんて最高ですね。


 


これから梅雨の時期ですが、雨の日も絶対に癒される自信しかない場所です。

また、ポップアップストアなどイベントもあるみたいなので

また癒されにお邪魔したいなと思います。

(M.Y.)

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