北海道産北海小豆

北海道産の北海小豆です。

ゆであずき

北海道産あずきを使用したデザート向け商品です。

甘さをおさえ、粒残りを良くし、トッピング等に適した粘度に仕上げました。

幅広いデザートメニューにお使いいただけます。

きな粉

精選された大豆を使い、独自の焙煎法できな粉本来のひきたての風味が生きています。

赤飯の素 早炊き加工米

小豆の割れが少ないのが特長の赤飯の素です。

早炊き加工米もち米と一緒に蒸していただければ、約20 分でおいしい赤飯ができあがります。

丹波黒種黒豆

丹波黒種黒大豆を風味を残しつつ、ふっくらと甘めに炊き上げました。

つややかさも特徴です。

総量1.5kg、固形量1kg

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「小松菜のCaたっぷり和え」

分量（一人分：g）

乾燥ひじき･･･････････････････2.5

にんじん･･････････････････････7

きざみ揚げ･･･････････････････7

枝豆････････････････････････････4

干ししいたけスライス････6

サラダ油･･････････････････････1.5

しいたけ戻し汁･････････25

A:砂糖････････････････････････2

A:本みりん･･････････････････1.5

A:酒･･･････････････････････････2.5

A:醤油････････････････････････2.5

A:ケチャップ･･･････････････2.5

1　乾燥ひじき、干ししいたけスライスを水で戻しておきます。

2　しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきます。

3　にんじんは短冊切りにします。

4　フライパンに油をひき、にんじん・しいたけを炒めます。

5　ひじき、きざみ揚げを加えさらに炒めます。

6　枝豆、しいたけの戻し汁とA を入れて蓋をし、煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成です。

 

 

【使用商材】

 

熊本県産小松菜カットIQF

サラダチーズ（カット5）