2017年1月12日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
またまた博多KITTEネタです。
昨年の事になりますが、友人の結婚式にいってきました！
式場はKITTE最上階にある 「hakatagi」
名前の由来は
なにやら郵便局跡地にできたKITTEビルにあるので
博多+はがき＝はかたぎ
らしいです。
そして気になるお食事は「フレンチジャポネ」
フレンチをベースにだしや醤油などの和食の文化も取り入れた
日本人に馴染みやすいお料理を提供していただけるそう♪
まだ4月にオープンしたばかりの式場なので、
まわりにも行った事がある方がおらず、とても楽しみにしていました。
いざ当日！！
噂どおり博多の街を眺められる素敵な式場・披露宴会場にテンションがあがります。
お食事と式場の様子を少しだけご紹介します。
季節を彩る一口のアミューズ三種
海の幸三種類と柔らかな卵 冷製スープ仕立て
フォアグラと茸のスープ仕立て
オマール海老のバプール まろやかなクリームソース
季節が奏でる野菜の一皿
黒毛和牛フィレ肉のプランチャー焼きとロース肉巻き 二種の味わい
真鯛ご飯
季節を感じる甘いスイーツ
お料理も和洋ミックスで飽きずに楽しめました♪
個人的には真鯛ご飯がだし茶漬けだったのが嬉しいポイント＾＾笑
幸せいっぱいのふたりを見て
こっちまで温かい気持ちになれた一日でした。
末永くお幸せに・・・★
（T.W）
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