赤飯の素N

小豆の割れが少ないのが特長の赤飯の素です。早炊き加工米もち米と一緒に蒸していただければ、約20 分でおいしい赤飯ができあがります。













ゆであずき（北海道）

北海道産あずきを使用したデザート向け商品です。甘さをおさえ、粒残りを良くし、トッピング等に適した粘度に仕上げました。幅広いデザートメニューにお使いいただけます。













北海道産北海小豆

北海道産の北海小豆です。













簡単クック骨なし天然ぶり

凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。














丹波黒種黒豆

丹波黒種黒大豆を風味を残しつつ、ふっくらと甘めに炊き上げました。つややかさも特徴です。総量1.5kg、固形量1kg














黄粉

独自の焙煎方法で風味豊かに仕上げました。












＊松風焼き＊

材料（1 人分：ｇ）

鶏ひき肉･････････50

たまねぎ･････････20

卵･････････････････6

しょうが･･････・・・・少々

白いりごま･･･････・1

【調味料】

みそ･･･････････・・・4

しょうゆ･････・・・・1.5

酒･･････････････・1.5

砂糖･･･････････・・・2

パン粉････････・・・・4





作り方

1　たまねぎはみじん切りにして、しょうがはすりおろしておきます。

2　ボウルに鶏ひき肉、調味料、しょうがと溶いた卵を加え粘りが出るまでよく練ります。

3　2、にたまねぎを加え混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に1cm の厚さの正方形にのばします。

4　3、の上にごまをふりかけ、200℃に温めたオーブンで15 ー 20 分ほど焼き火が通っていれば完成です。
少し冷めてから食べやすい大きさに切り分けます。

使用材料



いりごま