青リンゴゼリーの素

さわやかな風味の青りんごゼリーの素です。（無果汁）














オレンジゼリーの素

さわやかな風味のオレンジゼリーの素です。（無果汁）













クールゼリーの素

無色透明なゼリーの素。お好みのフルーツやジュースを加えて固めるなど、いろいろなゼリーが楽しめます。













グレープフルーツゼリーの素

ほどよい酸味がさわやかなグレープフルーツゼリーの素です。（無果汁）













コーヒーゼリーの素

苦味がマイルドで食べやすいコーヒーゼリーの素です。












ストロベリーゼリーの素

ほんのり甘いストロベリーゼリーの素です。












抹茶ゼリーの素

香り豊かな抹茶を使用した抹茶ゼリーの素です。













メロンゼリーの素

上品な風味のメロンゼリーの素です。

「クーブイリチー」とは沖縄料理で【クーブ】は昆布、【イリチー】は炒め物のことを意味します。

使用している昆布が「よろこんぶ」と言われ、沖縄ではお祝いの席には欠かせない料理だそうです。

材料　（4 人分：ｇ）

豚肉･･･････････････150

青切昆布････････・･15

切干大根･････････・30

糸こんにゃく･･･・・・・30

サラダ油･････････・・・6

砂糖･･･････････････14

濃口しょうゆ･･･・・・・36

酒･･････････････････15

ごま油････････････・適量

作り方

1　豚肉は2cm 幅に切り、切干大根は20 分程度水に戻して水気を絞っておきます。

2　糸こんにゃくは5cm の長さに切り、熱湯で軽く茹でます。

3　昆布は5cm の長さに切り、軽く水洗いをして水気を切ります。

4　鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、色が変ってきたら切干大根・糸こんにゃくを入れてさらに炒めます。

5　昆布と調味料を加えて弱火で10 分間程度含め煮たあと、ごま油を加えれば出来上がりです。





使用商品



青切( 青刻み) 昆布









宮崎産千切大根