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2016年8月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

先日、ご結婚されてタイに行かれている元会社の先輩が一時帰国されるとのことで、

同僚と飲みに行きました!


場所は魚料理専門店の「トロ箱」さん。

以前行ったときにおいしかったので今回も期待大。


まずは刺し盛

201608さしみ.jpg

いろんな魚介たちがずらり・・・

父の趣味が魚釣りのため、新鮮な魚を食べつけている私は刺身の鮮度にうるさい(誰)。

どれも食感がよく、新鮮でおいしかったです!


お次に焼き魚。

さかな.jpg

大葉と味噌?をあわせたものをのせて焼いてありました。

大葉のさわやかな香りがおいしい!


穴子の天ぷら

天ぷら.jpg

やっぱり旬のものはいいですね。

ふっくらおいしい!


煮魚

煮.jpg

あっさりとした味付けで私好み!

夏野菜で彩りもきれいです。


そうめん

そうめん.jpg

この日もなかなか暑かったのでつめたいそうめんが染みわたります。


たこめし

たこめし.jpg

たこがとってもやわらかく、うまみがよく染みていました!


まさしく魚のフルコース。

どれも美味しかったです!

魚は旬を感じれるのでいいですね。

また冬にも行ってみたいです。


あとタイにも行ってみたいです。

未だ海外進出したことがない私・・・

ぜひ先輩がタイにいらっしゃるうちに行ってみタイ(^o^)/笑

本場のタイ料理はどんな感じなのでしょうか・・・

いまのところ食べることしか考えていないですが・・・笑

先輩にいろいろ聞いて夢を膨らませておきたいと思います。


(M.Y)



 

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