ハウディニュース〜2020年12月まで「和を感じる」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2016年6月 3日　Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

先日、とあるイベントで着物を着る機会がありました。

浴衣や着物など、着たい気持ちはあるもののイベント等、何か理由をつけないと着ていないような気がします。

そのイベントでは、無料で着物のレンタル・着付け・ヘアメイクまでしてくれるという至れり尽くせり！

行動範囲は限定されていますが、煎茶や和菓子を頂いたり、琴の演奏が聴けたりとても優雅な時間を過ごすことが出来ました。

抹茶を立てるところは見たことがあるのですが、”煎茶道”というものを今回初めて見ることができました。

「”抹茶道”よりも気軽で親しみやすいことが魅力でもあります。」とお茶の先生が煎茶道についてご紹介されていましたが、やはりそこは極められた煎茶道。所作の一つひとつが美しいものでした。

一煎目は甘く、二煎目は渋みがあり味の違いを楽しむことができます。また一煎目と二煎目の間に練り切りもいただきました。お茶との相性も抜群です！見た目も可愛らしい！

日本に住んでいながら、普段では感じられない日本の文化に触れることができました。

ゆっくりと和の文化を堪能した後は、よく行っていたスイーツのお店へ。

和と洋の融合です。

コーヒーゼリーにバニラアイス、そしてきな粉。甘さと苦味のバランスが丁度良い大好きな組み合わせです。

こちらは、抹茶の白玉ぜんざい。冷たいぜんざいなのですが、抹茶の爽やかさが甘い小豆とよく合います。

暑い日は夏日のような気温にもなる今日この頃、冷たくて美味しいものを欲することが多くなりますが、食べ過ぎには注意したいと思います！

＜M・I＞

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