ハウディニュース〜2020年12月まで「寒い冬の、あったかグラタン_2」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2015年12月18日　Posted time : 00:00 | Category : 2016年2月号

手作りグラタンにおすすめの具材をご紹介します♪

とろけるホワイトソースフレーク

化学調味料無添加で素材のおいしさを活かすホワイトフレークです。クリームシチューの他にグラタン、パスタソース等にもお使いいただけます。

モッツァレラミックスチーズ

ナチュラルチーズをそのままシュレッド（切削）し、ミックスしました。モッツァレラチーズ風味を有しています。加熱調理用素材です。

パルメザンパウダーチーズ

パルメザンチーズを砕き、パウダーにしました。パスタやグラタンにかけてチーズの風味をお手軽にお楽しみいただけます。

マカロニ

グラタン、サラダ、コロッケの具材等、さまざまな食シーンに対応できるタイプのマカロニです。粘りがある、滑らかな食感が特長です。

岡山県産マッシュルーム水煮レトルトスライス

農薬化学肥料不使用、岡山県産の新鮮なマッシュルームが原料です！サラダでも食べられる、新鮮なマッシュルームを使用しているのでコリコリとした食感に加え、香り高く、本来の旨味がしっかりしています。

レギュラーシーフードミックス

えびは小型のインド産天然エビを全体の５０％配合しました。その他、表面ブランチングを施したムラサキイカ（２ｘ２ｃｍ）とむきあさりをそれぞれ25％づつ配合致しました。