2015年4月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2015年6月号
びわフレッシュ
初夏の果物「びわ」の果肉入りゼリーです。甘味を抑えたさっぱり味で、旬のデザートにおすすめです。
S新カクテルゼリー
りんご、もも、豆乳、ワインの4種類のゼリーです。
紫陽花スープ
◇材料（2人分：g）◇
春雨･･･････････････20
ハム･･･････････････25
人参･･･････････････25
ほうれん草･････････20
紫キャベツ･････････20
玉ねぎ･････････････50
おつゆ麩･･･････････ 5
コンソメ････････････ 5
塩・こしょう･････････小1/3
◇作り方◇
1 野菜を全て1cm位の色紙切りにします。
2 ハムも野菜と同様に切り、軽くゆでます。
3 1・2と水を入れ火にかけ、春雨とおつゆ麩を入れます。沸騰したらあくをすくい、調味料を入れ、味を調えます。
◇使用商品◇
ロースハムスライス
コンソメ（J）
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