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2023年10月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 2023年12月号



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PP 凍結全卵

衛生的に割卵した液全卵を殺菌・凍結した商品です。
PP : ペーパーパック




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凍結全卵

鶏卵を衛生的に割卵して製造した殺菌凍結全卵です。
解凍後は、ホイッパー等でよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。




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凍結全卵(調理用)MP

凍結変性による粘度上昇を抑えた殺菌加工凍結卵です。
卵スープ、かに玉、オムレツ等にご使用可能。




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凍結全卵 調理用HVNo.3

鶏卵のみで製造した、調理適性に大変優れた殺菌全卵です。
鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して加熱殺菌していますので、
卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。

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