DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   ■がらるっど 芋焼酎 [編集長コラム]

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 この間、取材で居酒屋「一善」(熊本市武蔵塚)さんへお邪魔したときに、気になった焼酎「がらるっど」
 「がらるっど」とは、鹿児島弁で”しかられるよ”の意味だそうです。もう一つ「たまがっど」というのがあるがこれは熊本でも意味が通じます。
 九州地方でも一部の店にしか出荷されない超限定焼酎らしいのです。
 

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   ■ちっちゃ! マイクロトマト [D@EXコラム]

□ ちっちゃ! マイクロトマト
 山の中で一度見つけたことがある。

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   ■USJといえばJAWS!どっちがおいしい?イカフライスナック比較 [D@EXコラム]

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USJで購入。なかなか迫力のあるルックスですが・・・

 アミティアイランドギフトは、USJの中でもっともジョーズグッズが充実しているお店。以前お土産で、ジョーズクッキーを取り上げましたが、それ以外にもなかなかおもしろいギフトがたくさんあります。
 中でもお勧めなのが、イカフライです。スイーツ系のお土産が多い中、辛いスナック系のおみやげは貴重。お酒のおつまみとしても、子供のおやつでもおいしくいただけます。
 

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リアル過ぎ・・・

 今回はインドカレー味とノーマル味を購入しました。ノーマル味がソフトなのに対し、インドカレーはカリッとしたサクサク感がおいしいです。ソフト派とインドカレー派は分かれるところで、それぞれの持ち味が生きていてどちらも美味。ちなみにソフトイカフライはセブンイレブンで売っているやわらかイカフライと味が酷似。目をつぶって利き酒ならぬ“利きイカ”に興じるのも一興です。パッケージのインパクトでジョーズに軍配。

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おなかにロゴ入り

  ちなみに、アミティというのは、のどかな漁村、アミティ・ビレッジのこと。
 この村に人食いザメが再び出現!? ゲストとスキッパー(案内人)が乗り込んだボートを鋭い歯が襲う! スキッパーが銃で応戦するが、ジョーズの攻撃は執拗に続き、石油タンクが爆発したり、ボートが故障したりと船上は大パニック!
というのが、HPにあるジョーズアトラクションの紹介文。“濡れもの”(アトラクションで水をかぶるタイプ)が無条件で好きな私としては、なかなか楽しめました。

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インドカレー味は、サクッと美味

  しかしUSJといえば、ここ数年はスパイダーマンにお株をうばわれがち。2004年1月に設置されたアトラクション「アメイジング・アドベンチャー・オブ・スパイダーマン・ザ・ライド」は、度々の故障に見舞われながらも、一番人気!
  主人公のチャーリー・パーカーがカメラマンとして働く新聞デイリービューグルにはこんな記事が・・・

  

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ソフトイカ。ソースをかけてもおいしいらしい。

    「アメイジング・アドベンチャー・オブ・スパイダーマン・ザ・ライド」建設工事の最中に運営会社の株式会社ユー・エス・ジェイ(大阪市)に、「Dr.オクトパス」を名乗る人物から、同アトラクションを妨害すると予告する文書が届けられたことが明らかになった。当局では悪質ないたずらの可能性も含めて慎重に事実関係を調査している。

遊び心満載ですね<YA>

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こちらがセブンイレブン。お値段JAWSの3分の1

アカデミー・アワード・コレクションユニバーサル・ピクチャーズ・ジャパン ジョーズ





これがドクターオクトパスだ!マーベル ハミルトン アクション スタチュー:スパイダーマン VS ドクターオクトパス(Marvel H...


スパイダーマンコスチュームが欲しい人集まれ!

スパイダーマンコスチューム コミックバージョン <送料無料>

ほっかほか

アミティアイランドギフト
ジョーズ(R)/アトラクション/USJ

ジョーズ/ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)オフ会報告2

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   ■テレビで大反響!エコール・クリオロのネット限定セレブチーズケーキ [D@EXコラム]




    エコール・クリオロのサントスシェフが6月7日TBSテレビ「世界バリバリバリュー」のために作ったこだわりのチーズケーキがちまたで話題になっています。今回、要望にこたえ、6月17日に10時から7月分が再びネット販売されるというから要チェック!本店と銀座店でも一日10個ずつ発売されるらしいですが、絶対数の多さから、ネット販売が買い!この「エコール・クリオロ」は、6月22日には「新どっちの料理ショー」でも紹介されるというから、ますます人気が出そうです。
  フランス産の高級チーズ「コンテ」と「ラフィネ」そしてサワークリームの絶妙なブレンド。「コンテ」とはフランス東部・ジュラ地方のチーズの王様と言われ、予約販売でしか購入が許されない幻のチーズ。18ヶ月以上もの間、要塞の下にある自然の洞窟に寝かされ、毎週裏返してブラシをかけるという気が遠くなるような工程を繰り返してつくられます。




  また、農薬や抗生物質などを一切使用していないカナダ産ケベック州の最高級メープルシロップを使用。メープルシロップを世界中に広めた第一人者アレン・ドウデリン氏が選定した貴重なものを使用しています。また烏骨鶏の卵を使用することで、脳卒中、高血圧、神経痛などの成人病にも効果があり、テイストだけではなくヘルスコンシャスなところが女性にはうれしい限り。
 これらの厳選素材を、エコール・クリオロのフランス人パティシエサントス・アントワーヌが丁寧に手作りした本格的なガトーフロマージュ。販売価格は5000円と、決してお安くはありませんが、口に含むと、とろけるような口当たりと、濃厚なチーズの香りで食通たちを魅了します。





 エコール・クリオロは、エコールだけあってもともとはお菓子の学校としてスタートしました。東京都豊島区にカフェ併設の本店と、銀座松坂屋の地下一階に店舗があります。人気のチョコレートを筆頭に、100種類以上ものスイーツは、どれもおいしく人気。フランスのエスプリ漂うテイストが魅力です。<YA>

エコールクリオロのシェフが厳選した板チョコキャレ

エコール・クリオロ 豊島区のケーキ屋さん

ケーキ / エコール・クリオロ - livedoor 東京 グルメ

スクール紹介「エコール・クリオロ菓子学校&パティスリー ...

ネット通販のスウィーツ達No.55:エコール・クリオロ じゃぱにぃずせ ...

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   ■カンロおいもちゃん [D@EXコラム]

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105円で紫芋の味を忠実に再現

 日本大手のキャンディーカンパニーであるカンロ 。そのカンロが出している和み系ソフトキャンディがおいもちゃんです。お芋の帽子(髪の毛かも?)をかぶったかわいいおいもちゃんキャラと縁取りのつる植物(?)につられてついつい購入。
 先に発売された兄弟きなこちゃんあずきちゃんに続いて、カテキン配合の抹茶ちゃんとともに発売されました。
 


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2重構造で2度楽しめます

  おいもちゃんは、芋は芋でも目にいい成分「アントシアニン」たっぷりの「紫芋」が素材です。
外側が「紫いもパウダー」で、中が「紫いも練りこみソフトキャンディ」の二層構造。かわいいパッケージですが、芋のソフキャンって初めて!期待感が募ります。
 食べてみると、リアルに紫芋の味がするのでびっくり!それも、 ただの芋じゃなくて紫芋だとわかるところが、かなり鋭い再現力。2粒めからは、芋が発酵したような、独特の風味も分かってきます。紫芋独特のくせまで再現されているので、好みの分かれるところではあります。
 周りのパウダーがなくなると、甘みのあるやわらかいソフトキャンディが出現。ついつい噛んでしまいます。 一粒で2度おいしいってこういうことですね。<YA>


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お洋服はシースルー

これはナルトのおいもちゃん



My Little はぴねす☆ おいもちゃん / カンロ
お菓子生活100: おいもちゃんソフトキャンディー
マーケティングレポート
あめ|31歳からのスイーツ道#

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   ■5つのフレーバーが楽しめる!トワイニングTHE BEST FIVE [D@EXコラム]

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ザベスト5!315円

 トワイニングは、いわずと知れたイギリス紅茶の老舗です。日本では一番なじみがあり、紅茶を飲まない人でもその名を知らない人はいないでしょう。私も初めて異国情緒というものに目覚めたのも、台所に置いてあったトワイニングのカンカンだったような気がします。
 

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アールグレイ、プリンスオブウェールズ、オレンジペコ、レディグレイ、ダージリンの5種

 イギリス紅茶の中でもっとも長い歴史をもつトワイニング。その歴史は1706年にトーマス・トワイニングがロンドンのストランド通りに「トムのコーヒーハウス」をオープンさせてことに始まります。
   

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ちなみにこちらはアルミティーバッグ。重厚感があります

  その後、紅茶を飲む習慣が広まった1717年に紅茶専門店「ゴールデンライオン」を開設し、これが評判を呼び、瞬く間に紅茶の人気ブランドの地位を獲得しました。
 やがてヴィクトリア女王やエドワード7世、エリザベス女王にいたるまで、歴代の王室から御用達に命じられるようになりました。数ある紅茶のアイテムのなかには、プリンスオブウェールズなど王室のかたがたの名を冠したものもあり、信頼の高さがうかがえます。

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プリンスオブウェールズは、紅茶のコニャックと呼ばれています

  現在ではフルーツのフレバーティーやハーブ、スパイスを加えた新しい風味の紅茶が出ており、本店は、現在も開業当時と同じ場所で、創業者直系の子孫によって引き継がれているというから、歴史の重みを感じます。ちなみにトワイニング紅茶300周年記念セレブレーションブレンド を発売。こちらも注目ですね。
 

  5つのフレーバーの中でどれがお勧めかと言われると好みの分かれるところです。しばらくはベルガモットの香り漂うレディグレイばかり飲んでいましたが、最近はオーソドックスなプリンスオブウェールズやダージリンが好き。ちなみにこの場合のプリンスオブウェールズとは、エドワード8世(1894-1972 在位1936)のことで、エリザベス女王の父君のお兄様に当たる方です。<YA>

<トワイニング>ティーバッグ詰合せ (768294/286)
HPイギリスバージョン

トワイニングの歴史
二人の紅茶王リプトンとトワイニング

トワイニングスと英国紅茶講座
カルディのお嬢さん
大手スーパーSAFEWAYって紅茶も出してるんですね!

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同じくイギリスハロッズのティーバッグ


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