2010年01月25日(月)
まごわやさしい ２ [2010年3月号]
野菜生活100（チルド）
●野菜生活100（チルド）
1種類のさわやかな野菜と果実をブレンドしました。
和風きのこミックス
●和風きのこミックス
国産のまいたけ、エリンギ、ぶなしめじをあっさりと和風の味付けに仕上げました。しっかりした食感が特徴です。
天草おさかなナゲット
●天草おさかなナゲット
牛深港から水揚げされた魚（シイラ）をすぐに地元の工場で、鮮度にこだわって加工しますので、美味しさが違います。
国産野菜コロッケ
●国産野菜コロッケ
国産野菜（じゃがいも、とうもろこし、にんじん、ほうれんそう）を使用。食物繊維強化、鉄分強化商品です。
●まごわやさしい炊き込みごはん●
＜材料：1人分＞
白米…………………45g
ま★小豆…………………2g
ご★黒ごま……………適量
わ★ひじき………………0.5g
や★ミックスベジタブル…8g
さ★しらす………………0.5g
し★干し椎茸……………1g
い★さつまいもダイス皮なし……8g
白だし………………3.6g
水……………………54g
＜作り方＞
?小豆はたっぷりの水で茹で、一度茹でこぼしてアクを抜き、固ゆでにします。
?椎茸は水につけ、柔らかくなったら薄切 りにします。
?ひじきは水につけ綺麗に洗っておきます。
?炊飯器に洗った米、小豆、ひじき、ミックスベジタブル、干し椎茸、さつまいもダイス、白だし、水を入れて炊きます。
?お茶碗に盛り、しらすと黒ごまを振れば出来上がりです。
＜使用商品＞
●ミックスベジタブル
●さつまいもダイス皮なし
Posted at 00時00分 パーマリンク
2010年01月22日(金)
まごわやさしい １ [2010年3月号]
国産かぼちゃと豆のニョッキ
●国産かぼちゃと豆のニョッキ
北海道産男爵芋、かぼちゃ、いんげんまめをバランスよく配合し、煮崩れしにくく仕上げました。
トマトと豆のコロッケ
●トマトと豆のコロッケ
白いんげん・ひよこ豆、レンズ豆の3種の豆を使用したトマト風味のコロッケです。サラダ感覚で召し上がっていただけます。
豆腐のふわふわ揚げ(黒ごま・コーン)
●豆腐のふわふわ揚げ(黒ごま・コーン)
豆腐をくずし、すり身・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・ごまを彩りよく合わせました。
ミニデザート白ごまプリン
●ミニデザート白ごまプリン
白ごまがふんわりと香ります。口当たり、味わいとともに可憐で優しいデザートです。
冷凍三陸産丸採りわかめ
●冷凍三陸産丸採りわかめ
三陸産の高品質なわかめをそのままボイル冷凍し、おいしさを再現。丸ごとまたはカットして煮る、炒めるなど使い方は自由自在。
Posted at 00時00分 パーマリンク
2010年01月21日(木)
卒業おめでとう！ [2010年3月号]
お祝いクレープ
●お祝いクレープ
さわやかなヨーグルト味のクリームの中に、黄桃果肉を散りばめ 黄桃＆いちご２つのソースが入った半月型のクレープです。
新おめでとうクリームコンフェ
●新おめでとうクリームコンフェ
卒業・入学の季節にふさわしい春のお祝いデザートです。カスタードクリームがたっぷり入った人気のコンフェに、「おめでとう」の焼印をつけてお届けします。
お祝い紅白ゼリー
●お祝い紅白ゼリー
いちごとミルクの2 つの味でおめでたい紅白ゼリーとし、ホイップクリームをトッピングしました。カルシウムを配合。
さくらゼリー
●さくらゼリー
透明なレモンゼリーとピンク色のさくらんぼダイスゼリーを組み合わせて、さくらの花を表現しました。春の訪れを感じながら心和むひと時を演出します。
ボンブ・フレーズ
●ボンブ・フレーズ
国産小麦粉100％使用。ふんわりスポンジに国産イチゴを使用したイチゴクリームをサンド、コーティングし、ホワイトチョコレートソースとホワイトチョコレートで飾りました。
春のいちごショートケーキ
●春のいちごショートケーキ
いちごソースとクリームをスポンジでサンドし、クリームといちごパウダーでデコレーションした彩り鮮やかなケーキをお楽しみください。
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
