2009年05月14日(木)

    6月おすすめ商品 9 [2009年6月号]

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筑前煮

●筑前煮
れんこん、こんにゃく、人参、鶏肉、ごぼうをじっくり炊き上げました。昆布と鰹のだしを使い素材の食感と風味を生かした味付けです。


 

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牛丼の具

●牛丼の具
アメリカ又はカナダ産牛肉を使用。穀物飼育ならではの風味、旨味を生かし、柔らか食感に仕上げました。また、牛丼に適した脂身・筋が少なく柔らかいバラ肉を使用しています。


 

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茶あらい真アジフライ

●茶あらい真アジフライ
新鮮なあじを2枚に開き、骨やぜいごを取り除いて茶洗いいたしました。飽きのこない味が好評のフライです。


 

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海藻クリスタル

●海藻クリスタル
美しい透明な輝きと食感の良さが織りなす美味しさのハーモニー。繊維質たっぷりの海藻にはアルギン酸が含まれているため、健康に良いと言われています。海藻クリスタルは、海藻から抽出したアルギン酸から作り上げた自慢の逸品です。美しい透明感・低カロリー、しかも無添加・無着色という優れた食品です。軽く水洗いしてお召し上がり下さい。


 

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◇材料 (1人分:g)◇
豚バラスライス・・・・・・・100
玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・・50
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・3
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・2
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・5
ウスターソース・・・・・・・10
とんかつソース・・・・・・・30
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・0.1
貝割大根・・・・・・・・・・・・・5
キャべツ・・・・・・・・・・・・・20

◇作り方◇
(1)豚バラスライスは食べやすい長さに切ります。玉葱は繊維に垂直に1cm幅、にんにくはみじん、しょうがは千切り、貝割大根は根元を切り落とし半分にそれぞれ切ります。
(2)ボウルに酒、ウスターソース、とんかつソースを合わせます。
(3)フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、豚バラスライス、玉葱、しょうがを加えて炒め、塩、こしょうで味付けします。
(4)(2)を加え、中火にして2〜3分煮ます。
(5)丼にご飯を盛り、キャベツ、(4)、貝割大根をのせれば、出来上がりです。


 
≪使用商品≫

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豚バラスライス(シートパック)

●豚バラスライス(シートパック)

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ウスターソース

●ウスターソース

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とんかつソース

●とんかつソース

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2009年05月13日(水)

    6月おすすめ商品 8 [2009年6月号]

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◇材料 (1人分:g)◇
EX芋山サラダ(プレーン)・・・・・・・45
れんこん水煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
ピーマンミックススライス・・・・・・・・4
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.1
ノンオイル
梅づくしドレッシング・・・・・・・・・・・・18
白胡麻・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.1


◇作り方◇
(1)れんこんは半月切り、きゅうりは斜めスライス、水菜は4cmにそれぞれ切ります。
(2)れんこん、ピーマンミックススライスはさっとボイルします。
(3)ドレッシングに塩を加えよく混ぜ、EX山芋サラダ(プレーン)、きゅうり、水菜、(2)を加えて和え、器に盛り、白胡麻をトッピングすれば出来上がりです。


 
≪使用商品≫
 

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ノンオイル梅づくしドレッシング

●ノンオイル梅づくしドレッシング

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EX山芋サラダ(プレーン)

●EX山芋サラダ(プレーン)

               ●れんこん水煮キンピラ用

               ●(三色)ピーマンミックススライス

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2009年05月12日(火)

    6月おすすめ商品 7 [2009年6月号]

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ササミチーズフライ

●ササミチーズフライ
ささみとチーズを合わせてフライにした素材志向商品です。



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はんぺん

●はんぺん
海の幸と山の幸とのおいしい出会い。ふっくらとした食感です。さっと煮込んでふっくらとした食感をお楽しみ下さい。または、きつね色になるまで焼いて下さい。



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高野豆腐サイコロ業務用

●高野豆腐サイコロ業務用
食物性タンパク質、脂質が豊富な乾物食品。味付けの済んだ調味液にそのまま入れて炊くだけで、美味しく召し上がれます。
縦14.4×横13.3×厚み18mm。約1200個入り



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生昆布のやわらか煮

●生昆布のやわらか煮
新鮮な真昆布を生から柔らかく炊き上げました。ひとつひとつ結んであり結び目もやわらかく、淡味で食べやすく仕上げております。



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アップルマンゴーチャンク

●アップルマンゴーチャンク
ペルーですくすくと育ったケント種を使用し、カット後、直ちに急速凍結しています。繊維質が少なく、気品のある芳香、そして適度の酸味と甘味があり、とろけるような舌触りが特徴です。



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