【龍の家】（たつのや） 熊本 ラーメン激戦区で評価されている [ラーメン情報]
とんこつこく味 650円
ラーメンの激戦区、熊本。こってりした味を好む熊本ラーメンの地では「あっさり」醤油系で激戦を生き抜くことは大変難しいです。こってり味で久留米から１年前に上陸し、沢山のお客さんを集めている店があります。「龍の家」（たつのや）福岡県久留米市には２店舗あります。
・ラーメン九州ドットコム
・ヤフーグルメ
・ラーメン紀行
週末の飲んだ後の頃の時間には待ち時間も出るほどです。とんこつ純味、こく味の２つがありますが、私はこってりした「こく味」が好きです。（650円）麺は固めを注文します。麺を待っている間、机の上にある辛子もやしを食べます。これはラーメンの上に適量をのせても美味しいです。一度ねぎ大盛を注文したところ、別皿でネギ大盛りが出てきましたが、かなりの量でした。
とんこつコク味はかなり濃い味だと思います。でも久留米店のほうが濃いと思うのは気のせいでしょうか。でもここのラーメンはたまに食べたくなる味です。
□龍の家
熊本市下通り２−３−８
（ワシントン通り、新市街方面から約100m右手にあります）
ＴＥＬ:096-355-8800
営業時間 11時〜翌2時
休みなし（12月31日、1月1日は休み）
とんこつこく味 650円 香油、辛みそ、背脂でコクを引き出しました。
肉増し 850円
とんこつ純味 600円 とんこつ本来の旨みがありまろやかであっさりとした味わい
肉増し 800円
麺の固さ
ハリガネ・バリカタ・カタ・普通・やわ・ばりやわ
2006/4/15
ワンダーシティ南熊本に熊本第２号店オープン！
DINING EXPRESS （龍の家２号店へ行ってきました）
龍の家のホームページ
Posted at 12時00分
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