2009年02月24日(火)
減塩特集 １ [2009年4月号]
しば漬（うす切り）
●しば漬（うす切り）
うす切りのきゅうりにしょうが、しその実を加えて漬けこんだしば漬です。食べやすく、厚さを１ｍｍにそろえました。
１００ｇあたり塩分約３.３ｇ
だいこん漬（うす切り）
●だいこん漬（うす切り）
うす切りのだいこんにかつお削り節を加えて漬けこんだしょうゆ味の漬物です。食べやすく、厚さを１ｍｍにそろえました。
１００ｇあたり塩分約３.８ｇ
きゅうり漬（うす切り）
●きゅうり漬（うす切り）
うす切りのきゅうりにかつお削り節を加えて漬けこんだしょうゆ味の漬物です。食べやすく、厚さを１ｍｍにそろえました。
１００ｇあたり塩分約３.０ｇ
減塩いりこみそすり潰しタイプ
●減塩いりこみそすり潰しタイプ
瀬戸内のちりめんいりこを使ったおかずみそです。大豆、ごま、いりこ等の原材料をすりつぶして、食べやすくしました。鉄強化。
１００ｇあたり塩分４.６ｇ
Posted at 00時00分 パーマリンク
2009年02月23日(月)
春の行楽弁当 １ [2009年4月号]
【使用商品】
●たけの子釜めし
●菜の花（中国）ＢＱＦ
●ごまあえの素
●ソフトパック大根生酢
等
【使用商品】
●桜えび
●有頭ボイルむきエビ
●えびチリソースセット
●丸ごぼうの甘辛煮
等
【使用商品】
●レアスクランブルエッグ
●やわらか人参
●やわらかチキン
●やわらかエンドウ
等
Posted at 00時00分 パーマリンク
2009年02月20日(金)
初めての給食おすすめメニュー ２ [2009年4月号]
国産カボチャひき肉フライ
●国産カボチャひき肉フライ
新製法によりカボチャの固形感をアップしました。卵、乳由来原料は使用しておりません。
新きんとんパイ（国産さつま芋使用）
●新きんとんパイ（国産さつま芋使用）
国産のさつまいもを滑らかに練り上げ、パイ生地で包んだデザートです。
柔らかトンカツ
●柔らかトンカツ
豚赤身肉の旨さ、柔らかさを活かした赤身１００％のとんかつです。
イチゴミックスジャム
●イチゴミックスジャム
イチゴとリンゴが入ったミックスジャムです。素材の持ち味を活かして、風味豊かに仕上げました。リンゴのさわやかさ、イチゴの甘酸っぱさがおいしいジャムです。
Posted at 15時36分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
