2009年02月16日(月)
祝入学デザート １ [2009年4月号]
お祝い紅白ゼリー
●お祝い紅白ゼリー
いちごとミルクの2 つの味でおめでたい紅白ゼリーとし、ホイップクリームをトッピングしました。カルシウムを配合。
さくらゼリー
●さくらゼリー
透明なレモンゼリーとピンク色のさくらんぼダイスゼリーを組み合わせて、桜の花を表現しました。春の訪れを感じながら心和むひと時を演出します。
ミニカップデザート（桜）
●ミニカップデザート（桜）
香り豊かな桜ムースに桜風味のジュレを流したさわやかな一品です。
桜ムース
●桜ムース
桜の花を見栄えよくトッピングした香り豊かな桜ムースです。
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2009年02月14日(土)
３月おすすめ商品 ９ [2009年3月号]
ミックスシュレッド（チーズ）
●ミックスシュレッド（チーズ）
モッツァレラチーズとゴーダチーズを程よくブレンドしたミックスチーズです。ピザやグラタンなどに幅広くお使いいただけます。
ゴーダ５０％、モッツァレラ５０％
ミルクデザート【マンゴー味】/【杏仁味】
●ミルクデザート【マンゴー味】/【杏仁味】
同量の冷たい牛乳と混ぜるだけで、ふるふるとろーりやわらかいデザートができあがります。味は、アジアンデザートとして人気のマンゴーと杏仁の２種類です。
こく味たまごドレッシング
●こく味たまごドレッシング
コクのある卵の風味と彩を活かしたクリーミーな和風ドレッシングです。独自製法の「かつおだし」を使用した自然のうま味のある上品な味わいです。鮮やかな色が料理に映える、上質な和風ディッシュサラダのご提案です。
ＳＬＯＷなお惣菜 切り昆布煮
●ＳＬＯＷなお惣菜 切り昆布煮
１００ｇ当たりエネルギー１００kcal以下、食塩相当量１ｇ以下に設定したＳＬＯＷなお惣菜シリーズ。北海道産昆布に国産人参と油揚げを加え、ふんわりと優しい味に炊き上げたヘルシーなお惣菜です。
ＳＬＯＷなお惣菜 根菜の含め煮
●ＳＬＯＷなお惣菜 根菜の含め煮
１００ｇ当たりエネルギー１００kcal以下、食塩相当量１ｇ以下に設定したＳＬＯＷなお惣菜シリーズ。れんこん、こんにゃく、人参、ごぼうの素材の味を生かして炊き上げました。噛み応えのある満腹感が得やすいお惣菜です。
ハリイカ下足２１/３０
●ハリイカ下足２１/３０
アンダマン海にて漁獲され、その日のうちに解体された下足を凍結しました。天ぷらや炒め物等の具材にお使い下さい。化学薬品等不使用です。
ふんわり豆腐コロッケ
●ふんわり豆腐コロッケ
豆腐の食感を最大限に生かした手作り風コロッケです。サクサクとした粗めのパン粉と柔らかい豆腐の食感が絶妙なバランスです。
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2009年02月13日(金)
３月おすすめ商品 ８ [2009年3月号]
◇材料 （1人分：ｇ）◇
本焼きなす･･･････････1本
だし汁････････････････100
つゆの素･･･････････････9
桜えび･･････････････適量
片栗粉･･････････････適量
白ごま･･････････････適量
木の芽･･････････････適量
◇作り方◇
（１）鍋に、だし汁とつゆの素、桜えびを入れ火にかけ煮立たせます。
（２）解凍した本焼きなすを適当な大きさに切り（１）に加え、一煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
（３）器に盛って白ごまやお好みで木の芽を散らします。
＜使用商品＞
本焼きなすＳ
●本焼きなすＳ
つゆの素
●つゆの素
桜えび
●桜えび
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