ふんわり名人、ごまだれ餅

駄菓子屋さんで試食品としていただいた「ふんわり名人」地味な見た目と相反して新しい食感！すっかりハマってしまい即、商品を買いに再度、駄菓子屋さんへ・・・
そこで横に並ぶ「ごまだれ餅」も発見！！どちらももち米とは思えないほどふわ〜っとトロける口当たり。しっかりときな粉の味が口いっぱいに広がり、一度食べると病みつきに！それもそのハズ、このふんわり名人はＴＶチャンピオン・菓子通選手権チャンピオン高橋千宏さんが２００５年のスナック菓子ＭＶＰに選んだシロモノなのです。

何の変哲もないコロンとした餅菓子。口に入れた途端うならずにはいられない！この味は越後製菓のこだわりが生んだ成果なんでしょうね。
「できたての美味しさを消費者に届けたい」「味の追求にこだわりたい」と業界では異例の賞味期限＜45日＞！短い賞味期限は美味しく食べていただくためのこだわりだとか。

こちらのシリーズにはもう1点「チーズもち」があるそうです。
ぜひぜひ取り寄せてでも食べてみたい「チーズもち」驚きと感動の渦でまた、虜になりそうな予感です。

インターネットでもこれらの商品を購入できるので、自宅用はモチロン贈答用としても喜ばれること間違いナシ！！＜Ａ＞


越後製菓HP

野菜のスープカレー（ランチ）

　熊本市流通団地にある、インド式カレーの梵我（ぼんが）、に４回目の食事に行ってきました。

　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【１】　
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【２】
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【３】
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【４】 　

４回目は何を食べようかと考えて、野菜のスープカレーを選択。

　野菜のスープカレーは以外にあっさりとしていて、ご飯にかけるとスープが流れてしまいます。スープはスープでいただきながら、ライスを食べるというようなほど、さらさらのスープカレー。

　やはり私は定番「キーマカレー」がいいです。友人はオススメに従い、こちらを食べていました。
↓

キーマカレー

梵我熊本市流通団地1-24　流通情報会館２Ｆ
096-370-5830
11:30〜22:00（オーダーストップ21:00）
ホームページ
駐車場完備

熊本市の中心部からでも車で約15分と近いです。

２００９年２月閉店となりました。

アッシュ・ミレアン　バウムクーヘン

　大阪・梅田阪神のB1Fには、和菓子のたねやがプロデュースする超行列するバウムクーヘンで有名な、クラブハリエというお店があります。そういえば、たねやさんのバウムクーヘンを食べて育った豚が蔵尾ポークというのです。(以前DINNG EXPRESSで紹介）なんとも行列して手に入れる（しかも平日もPM４時頃売り切れる）バウムクーヘンを食べているなんて。

　クラブハリエの行列を見て、バウムクーヘンが食べたくなって１Fにあるカフェ・レストラン、アッシュ・ミレアンのバウムクーヘン（1,050円）を購入。こちらは行列ゼロ。なんともこの差は。

　アッシュ・ミレアンは、エーデルワイス社がプロデュースするカフェです。エーデルワイス社のブランドの中でも有名なのが、アンテノール（熊本阪神デパート１Fにもあります）、関東によくあるお菓子の店舗でヴィタメール、同じ阪神百貨店の地下にもあるパン屋さんで、ルビアンというのがあります。

　バウムクーヘン、美味しそうです。思ったよりスムーズでなめらかな生地で大変美味しかったです。

　大人ですので、年輪切の食べ方はしませんが・・・

アッシュ・ミレアンホームページ

　以前の記事はここを参照。

　帰りの茶菓子は弥乃一の大判揚でした。しらない会社だったのですが、あまり個人的に煎餅は好きではないので、前回の金鍔に比べると全くインパクトありませんでした。

　あきたこまち（米）を使用して、さくっと香ばしく揚げたせんべいです。

　以上。

高砂金鍔

　先日JALのJクラスに搭乗。1000円プラスなのですが、シートはゆったり、降りるのも早いし、茶菓子が楽しみ。以前はDINING EXPRESSでロイスダールのドラジェを紹介したことがあります。今回は驚きましたよ。

　スチュワーデスから届けられる時に、箱に入っているようだし何かと思ったら、神戸本高砂屋の高砂金鍔・・・・えっ、本当に？というのが正直な感想。本高砂屋といえば金つばが有名で、加賀の中田屋に並ぶ金つばが美味しいお菓子屋さんと私は思っています。（DINING EXPRESS中田屋さんの金つば）

　飛行機の中で、まさか本高砂屋の高砂金鍔が出るなんて。しかも普通に販売されている箱とは違う、JAL特製のパッケージ。機内で食べるのはおしいと思って持って帰りました。

　本高砂屋ホームページ

　高砂金鍔（きんつば、漢字）は高砂きんつば（ひらがな）の餡の味わいと食感を長くお楽しみいただけるように、パッケージを日持ちするように作られたようです。１個137円。高砂銀鍔っていうのもあります。銀鍔はさつまいもを餡に仕上げたもの。見た目にはさつまいも餡のほうが、金に見えるんですけどね。

　箱の中には切るためのプラスティックナイフが入っています。雰囲気は熊本銘菓の香梅　陣太鼓にも似ています。

　やはり食べるのが楽しみです。ナイフで切るのがややこしいので、裏面のシールを剥がして皿に載せてみました。水分を含んでいますので、柔らかい感じです。

一口、、、さすが、本高砂屋の高砂金鍔っ！！
　JALさんこんな銘菓を茶菓子に出すなんていいセンスしていますね。

BLOG
・饅頭のピント

調べました。楽天でも購入できますね、高砂金鍔


[天満屋特選スイーツ]高砂金鍔



[天満屋特選スイーツ]高砂金鍔

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