2007年01月23日(火)
ひなまつり [ハウディニュース2006]
スペシャルメニュー～Special Menu～
春の食材をふんだんに使ったひなまつりのメニューです。
**材 料(1人分）**
[ちらし寿司]
米･･････････････････････７０ｇ
ちらしずしの素･･････････２８ｇ
寿司えび････････････････２枚(約１４ｇ)
味わい錦糸たまご････････２０ｇ
キヌサヤ････････････････５ｇ
きざみのり･･････････････１ｇ
[ハマグリの潮汁]
はまぐり････････････････１個
絹筍････････････････････１０ｇ
花麩････････････････････１個
昆布だし汁･･････････････１５０ｇ
酒･･････････････････････１２ｇ
塩･･････････････････････少々
[菜の花からし和え]
菜の花･･････････････････４０ｇ
みりん･･････････････････５ｇ
しょうゆ････････････････５ｇ
からし･･････････････････２.５ｇ
[ひなあられ]
ひなあられ･･････････････１０ｇ
Posted at 19時24分
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