2010年12月08日(水)

1月おすすめ商品_4 [2011年1月号]

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EXバージンオリーブオイル

●EXバージンオリーブオイル
原料はモリーゼ州(中南部)及びプーリア州(南部)のまろやかな味わいのオリーブを中心に100%イタリア産です。伝統的な石臼での搾油後、直ちにボトリングするので、フレーバーを損ないません。

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かぼちゃニョッキのビーンズスープ

◇材料 (1人分:g)◇
かぼちゃニョッキ・・・・・・・・・・・・・20
ビーンズミックス・・・・・・・・・・・・・8
ビーンズピューレー・・・・・・・・・・40
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25
ベーコン(短冊)・・・・・・・・・・・・・・10
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120
チキンコンソメ(顆粒)・・・・・・・・・・1.3
ブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・15

◇作り方◇
1.鍋にバターを熱して、薄切りにした玉ねぎを透き通るくらい炒め、ベーコンを加えて更に炒めます。
2.かぼちゃニョッキ、ビーンズミックス、ビーンズピューレー、牛乳、コンソメを加えて煮込みます。
3.2を器に盛り、ボイルしておいたブロッコリーを盛り付ければ、出来上がりです。

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国産かぼちゃと豆のニョッキ

●国産かぼちゃと豆のニョッキ

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フローズンビーンズ国産ミックス

●フローズンビーンズ国産ミックス

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チキンコンソメ

●チキンコンソメ

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