DINING EXPRESS 山口　川棚グランドホテル「瓦そば」　

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山口　川棚グランドホテル「瓦そば」　 [編集長コラム]

右）臥龍梅　左上）茶室　左下）露天風呂

　川棚グランドホテル。以前は川棚グランドホテルお多福と「お多福」というのが気になっていたが、現在では劇場旅館　川棚グランドホテルと呼び、古いホテルながらリニューワルを行い現在に至っています。川棚は山口県下関の奥座敷とも呼ばれ８００年以上の歴史を誇ります。また種田山頭火が滞在したことでも有名です。温泉街の一部には昔の温泉街を思わせる場所もあります。

上）瓦そば　下）朝食

　アクセスは車で下関から約30分の場所に位置します。ホームページはスタイリッシュな感じで、このホテルは良く有名温泉どころを紹介してある本や、素敵なホテルの部屋を紹介した本などに掲載されています。ここの310（サンチェーロ）、またバリアフリー設計、全室天然温泉付、リビング・ダイニングスペースにツインベッドのある全室45m2以上の広々空間の臥龍梅(がりゅうばい)もよく紹介されています。朝夜気兼ねなく好きな時間にゆっくりと天を眺めながら湯につかることができます。桂離宮をイメージした貸切温泉　川棚温泉離宮は日帰りの温泉客にも人気スポットとなっています。
　瓦そばも有名であり、丹念に練りあげた抹茶入りの茶そばをゆであげた後、油でいため、あつく熱した古い素焼きの瓦の上に盛りつけ、錦糸玉子や牛肉、海苔、ねぎなどの具材をたっぷりと載せた絶妙の「かわらそば」です。

上）臥龍梅へ続く回廊　中下）夕食の一部

　臥龍梅に宿泊しましたが、料理は夕、朝ともかなり満足いくものでした。室内テーブルでいただきました。ワインなどをゆっくり飲みながらいただくのも良いかと思います。料理は本当にオススメです。温泉はちょっと泉臭がしましたので、残念ながら私の好みにあうものではありませんでしたが食事の満足がプラスでした。泉臭が改善されていればと思います。

川棚グランドホテル（楽天トラベル）

住所：〒759-6301　山口県下関市豊浦町川棚温泉
TEL：0837-74-1111 　FAX：0837-72-0001

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