■ミルメーク 液体 全国の学校給食で大人気 [編集長コラム]
ミルメークといえば、大島食品工業（名古屋市）が、昭和42年に開発した学校給食向けミルク用粉末飲料です。
（株）ハウディも学校給食向けに「ミルメーク」粉末を過去〜現在まで、たくさん納入させていただきました。
ミルメーク（Wikipedia)
DINING EXPRESSでも以前記事でミルメークを掲載したことがありますが、今回は平成９年に発売になっているミルメーク（液体）を紹介したいと思います。
ミルメーク（液体）に詳しいサイト
ビン牛乳の使用が少なくなり、粉末ミルメーク＋ストローという図式が減ってきて、テトラパック型の牛乳に対応できるように開発されたのが、ミルメーク（液体）です。
ミルメーク 液体
これがミルメーク液体。20代前半の人以下しか知らないだろう・・・
大島食品工業（株）と書いてあるが、ピンクのものだけ字体が違う。
上から ミルメーク コーヒー
ミルメーク ココア
ミルメーク いちご
ココアだけ大きいなぁ。規格がコーヒー・いちごが10gに対し、12.5gと25%増の増量となっている。ココアパウダーを含むためだろうか。
裏面。いちごのみ「ミルメークいちご」と書いてあるけど、他の二つは書いてない。コーヒーかココアかわからなくなりそう。
液体のミルクコーヒーを「ソース」と間違う人もいるらしい・・・そういわればそうかも。
（コンドルキャットへようこそ より）
色を検証
コーヒーはインスタントコーヒーを原材料の一部に使ってある。一番粘着性が高いのはココア。チョコレートペーストのようです。
賞味期限
賞味期限はどれも４ケ月です。
価格
粉末よりもちろん高いです。
こんなことも。
ミルメークのショッピングのLINKはこちら。抹茶キナコが気になりますね〜
Posted at 10時00分
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