いかすみっち　30円

　最近、はやりの兆しのある（？）、ブルボンの「いかっち」シリーズ。コンビニやスーパーの駄菓子売場でよく見かけますが、駄菓子というとあまり名前が知られていないような会社（失礼）が多いのですが、いかっちは東証２部上場のブルボンの出です。

　いかっちお好み焼きは昨日のDINING EXPRESSを

　その中でも私が一番興味が引かれるたのが、「いかすみっち」です。いかすみをちゃんと使ってあるみたいです。黒いイカ天、ブラックいかっち。ブラックサンダーというお菓子が流行っているのでこんな名前でも・・そういえば学校給食向けに「いかす棒」という食材もあります。

　サクッとしたいか天が黒くなったョ！（いける！）と書いてあります。確かに開けるのがどきどきです。２枚（１袋7.2g）入りで38Kcal。

これが黒いいか天だ！！

　これが黒いイカ天です。味、サクサクして美味しいですよ。無理やりこじつけてイカの形にしたようなもの。でもイカスミカラーとしては十分に合格ではないでしょうか。しかしながらイカスミパスタはどうにかOKでも、食べ物としては抵抗がある人もいるのではないでしょうか。

BLOGより
□　おやかた☆流星群
□　徒然なる道

　　とうとう買ってしまいました。あこがれのスワロフスキー。スワロフスキ−（Swarovski）は、1895年にオーストリアのチロルに創立されたクリスタルガラス製造会社。創業者はダニエル・スワロフスキー。ベルサイユ宮殿やオペラ劇場のシャンデリアパーツなども手がけ、オーストリアを代表するクリスタルガラスモチーフで、国際的に有名なブランドです。クリスタルストーンを一つ一つ手作業で配置しており、そのクラフトマンシップに心意気を感じます。宝石よりも安く、宝石に負けない輝きがスワロフスキーの魅力です。

ブルーにホワイトのスワン

　チロルといえば、チョコしか思い浮かびませんが、ベルサイユ宮殿に思いを馳せながら身に着けると、気分はマリーアントワネット（？）です。ちなみにソウルのロッテ免税店で購入。日本のネット価格でもかなりディスカウントされているので、果たして免税店が安かったのかどうかは不明。ソウルでは、ロッテとヨン様は、あきらかに別格の扱いのようです。ロッテリアVSマクドナルドの勝負。マクドナルドは「アウェイ」につき苦戦って感じ。　　

細かいところにスワンが隠れている

芸能界にもファンは多く、hitomiなど多くのミュージシャン・アーティストとのコラボレーション企画もあるそうです。hitomiのＣＤの初回特典にはスワロフスキーデザインの光るクリスタルステッカーが入っていたそう。
　ちなみに、昨年ｈｉｔｏｍｉはスワロフスキー主催の「ＣＲＹＳＴＡＬＬＩＺＥＤ　ＳＴＹＬＥ　ＡＷＡＲＤ　2005」で、俳優の成宮寛貴とともに表彰されています。クリスタルのように洗練された輝きと創造性をもつタレントに贈られる賞らしいです。


ブログより
□ゲット イイモノ: hitomi"過激な人妻"で新曲

＜Ｙ・Ａ＞

むらすずめ　

　岡山のおみやげといえば、「きびだんご」「大手まんじゅう（昨日紹介）」そしてこの「むらすずめ」です。むらすずめも各社から販売されていますが、橘香堂（きっこうどう）のものが、明治10年より元祖として４代にわたり今に伝えられ、特に愛されています。私も親戚が岡山におり、「むらすずめ」をいただく機会も多いのですが、穴あきのパステルカラーの生地のドラ焼き好きです。中に入っているあんこもしっかりした味で１個食べると結構ボリュームがあるのです。

10個　1000円

　橘香堂では、むらすゞめ（すずめではない）と呼ばれています。

むらすゞめの由来
江戸時代、天領であった倉敷は、備中米の集産地で米倉が立ちならんでおり、倉屋敷＝倉敷という名前がつきました。
米の出来、不出来が倉敷の人たちの生活をおおきく左右し、土地の人々は、豊作を念願して 毎年、盆にイ草で編んだ笠をかぶって豊年踊りを行っておりました。明治１０年に初代「吉本代吉」がこの菓子の創製に当たって、郷土の先覚者林孚一翁 に菓子の名を委ねたところこの稲穂に群がる羽根をひろげた「すゞめ」に見たて、 群がるすゞめ・・・「むらすゞめ」 と名づけられました。

「村すずめ」でなくて、「群すずめ」。。

橘香堂ホームページ

名物に旨いものあり（むらすずめ）

橘香堂　美観地区店では「むらすずめ」の体験工房：１人（3個） ¥420-もあるとのこと。できたてほやほやのむらすずめは格別らしいとか。

　関心空間（むらすずめ）

　パステルカラーの和菓子になごむ（絵がかわいい）

むらすずめ10個入

　生地は薄めです。中のボリュームあるあんこは私は好きな味です。つぶあんのしっとりさ加減がちょうどいい。と思います。

2枚入り30円。

　笑顔の真ん中にブルボンのいかっち。サクサクした食感が人気です。「いかっちチーズ味」「いかすみっち」の３兄弟。「サクッとしたいか天が大きくなったヨ！！うまい！」とあります。いかがお好み焼きを高々と持ち上げているかわいいデザイン。縁取りを見ると、赤地に黄色のお好み焼き用「ヘラ」がデザインされてます。パチンコの景品としてよく出没するという噂もあり、大人の間でもおつまみとしてひそかな人気商品です。

開けてみると・・・・ばらばらに

　開けてみると・・・・いかの原型をとどめていませんでした。パッケージの写真と、2枚入りという言葉を頼りに、復元開始！ジクソーパズルよりたちが悪いのは、表裏が判別できないこと。思ったより大変な作業。手もべたべた。途中あきらめかけましたが・・・

なんとかイカの形に復元！

　なんとか復元。ん？イカ?と思わなくもないシェイプですが。
　味は、お好み焼きです。イカの風味も濃厚で、昔の駄菓子の味がします。子供には結構濃厚で、少しピリ辛。小学校高学年向きの味。
　ちなみにこの「いかっち」。2003年の段階では、3枚入りだったようです。「イカ天が大きくなったよ」とあるのは、枚数削減とともに、スケールアップされたものでしょうか。＜Y・A＞


お菓子の虜

大手饅頭　（茶碗は有田・香蘭社製）

　岡山の方からお土産で「大手饅頭」をいただきました。柏屋「薄皮饅頭」・塩瀬総本家「志ほせ饅頭」に並び、日本三大饅頭と呼ばれるらしい（それは知らなかった）大手饅頭です。（こちらのサイトから、たまに行くならこんな店）

大手饅頭の由来
　大手饅頭は天保８年、初代伊部屋永吉が現在の京橋町で創業しましたが、当時の備前藩主池田候から好まれ、御茶会では伊部焼の茶器とともに愛用されてきました。
　大手饅頭の名の由来は、岡山城大手門の近くにあったため、藩候からいただいたしいです。それ以降１６０余年、多くの人に愛されています。

製法について
　大手饅頭は良質の備前米を材料として、甘酒を作っていき、小麦粉をいれ、生地を作っていきます。酒饅頭の基本製法であり甘酒のコクがきいた饅頭です。
大手饅頭の製造工程の写真
　雄町工場へ行くと、工場直売店で出来たての温かいおまんじゅうを購入することができるらしい。（雄町工場：岡山県岡山市雄町２０１−１）（旅おりおり）

大手まんじゅうのホームページ

　こしあんに甘酒の上品な香りがします。甘さは控えめですから何個かは食べれます。

　私は愛媛の山田屋まんじゅうとも大きさといい似ていると思います。薄皮部分が大手饅頭はかすれ模様になっています。

15個入り　1,155円

　株式会社　大手饅頭伊部屋さんは、この大手まんじゅうで売上げの90%らしいです。

BLOGなどからの情報
□　岡山リーズナブル生活
□　関心空間（大手饅頭）
□　名物に旨いものあり（大手饅頭）
□　大手饅頭
□　株式会社　大手饅頭伊部屋
□　TOKYO,kachi-kochi
□　高島屋のショッピング

岡山のお土産は「むらすずめ」もオススメします。

　愛媛県松山市発祥？のとんかつパフェが熊本・阪神百貨店に上陸した。２号店です。４月１２日にオープンしたらしいのですがまだ行っていません。とんかつ屋のメニューのひとつです。

　清まるホームページ

　アニューコーポレーションとのコラボです。こちらにも。

　体験記はこちらに掲載されています。

こちらにも綺麗な写真付です。

ネットでとんかつパフェの製作キットまで販売されているとか。興味のある方はぜひ。

　最近花や植物などを自宅でこっそりと育てられている方やオフィスの机の上で癒しの一環として育てられている方が多いと聞きます。コンパクトな栽培キットは場所もとらないですし、毎日観察できるとあって楽しみもあるとか。

　最近特に人気なのが「ハバネロ」世界一辛い唐辛子として、激辛スナック「暴君ハバネロ」で一躍有名になった、唐辛子です。メキシコのユカタン半島原産のこのハバネロはタバスコの約１０倍の辛さといいます。

　辛いのが好きな方は　DINING EXPRESSのサドンデスソースの紹介も参照下さい。

ハバネロ栽培キット販売のLINKはこちらです！