2007年09月12日(水)
10月おすすめ商品 病院給食 [ハウディニュース2007]
ピーナツバター
●ピーナツバター
パンやクラッカーに塗って召し上がって頂くほかに、その豊かな風味と栄養を生かしていろいろなお料理にご利用できます。
国産巨峰ゼリー（Ｆｅ･繊維）
●国産巨峰ゼリー（Ｆｅ･繊維）
国産の巨峰果汁を約80％使用したゼリーです。素材の味を生かし、子どもにも食べやすく仕上げました。鉄分・食物繊維強化商品です。
中華風鶏しんじょう
●中華風鶏しんじょう
淡白な鶏肉に春雨・たけのこ・しいたけを混ぜて、団子状に成型しました。ソフトな食感の中にもたけのこの歯ざわりがアクセントになっています。タレは中華風。
豆乳デザート（麦芽入）
●豆乳デザート（麦芽入）
風味豊かな静岡産の抹茶を練り込んだスポンジで、ほんのり甘い小豆クリームをはさんだ、和風テイストのデザートです。
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2007年09月11日(火)
10月のおすすめ商品 病院給食 ２ [ハウディニュース2007]
アラビキ マイルドマスタード
●アラビキ マイルドマスタード
厳選したブラウンマスタード種子に各種調味料をブレンド。マイルドな辛味と酸味をもたせたあらびきマスタードです。
温泉卵（１０個入）
●温泉卵（１０個入）
卵黄は固まっていて、卵白はプリン状になっています。。朝食にぴったりの商品です。
あんこう竜田揚げ
●あんこう竜田揚げ
高級食材である白身の魚のあんこうを手軽に食べられるよう竜田揚げにしました。
スクスク健菜きざみねぎ
●スクスク健菜きざみねぎ
きざんだねぎを急速冷凍いたしました。バラ凍結なので、必要な時に必要な分だけ手軽に使用することが出来ます。
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2007年09月10日(月)
10月のおすすめ商品 病院給食 [ハウディニュース2007]
骨なし皮なし秋鮭
骨なし皮なし秋鮭
北海道の脂がのった秋さけの骨と皮をのぞいて食べやすく加工しました。
ムニエル用舌びらめ
ムニエル用舌びらめ
皮なし、骨なしのムニエル用カットなので、たいへん使いやすく、クリームソース、トマトソース、バジルなどのハーブソースを使ったバター焼き、ムニエルにすると格別です。
オクラと湯葉のお浸し ハーフセット
オクラと湯葉のお浸し ハーフセット
おくらのスライスにダシを効かせて炊き上げた湯葉をあわせた色鮮やかな商品です。セットを混ぜるだけの簡単な調理作業で手造り感のある惣菜を演出できます。
ふわふわパンプキン
ふわふわパンプキン
すり身と豆腐のふんわり感のある生地にかぼちゃをちりばめた彩り良いボールです。
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