2011年01月24日(月)

卒業おめでとう_6 [2011年3月号]

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ボンブ・フレーズ

●ボンブ・フレーズ
国産小麦使用。国産イチゴのイチゴクリームをサンド、コーティングし、ホワイトチョコソースとホワイトチョコレートで飾りました。1 個約34g


 

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春のいちごショートケーキ

●春のいちごショートケーキ
人気のいちごショートケーキに春イメージの包材を合せました。いちごソースとクリームをスポンジでサンドしました。


 

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お祝いクレープ

●お祝いクレープ
お米の粉を使ったクレープ生地で、白桃果肉入りヨーグルトクリームと白桃&いちごソースを包みました。


 

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お祝いモンブラン(ピーチ)

●お祝いモンブラン(ピーチ)
ふわふわのスポンジにクリームとピーチ味のモンブラン餡をトッピング。ピーチのほのかな酸味が春を感じます。

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