2007年05月31日(木)
私の嫌いな食べ物？ [編集者の日常]
一生に一度の思い出にと、ちょっとリッチにどころではなく私としてはかなり贅沢にメニューリストのない鮨屋に行きました。時価ってやつです。
福沢諭吉を何枚かにぎりしめ、一体いくらかかるんだ？？？とドキドキしながらのれんをくぐると、やっぱり高級な雰囲気です。入口に一番近いカウンターの隅っこに座ると、
「何にいたしましょう。」
「おまかせで。」
「苦手なものはありますか？」
「え？鮨屋で苦手なもの？？？」
真剣に考えてみました。けれど鮨屋にでてきそうな食べ物の中で嫌いなものが思い当たりません。
「全部好きです。特に青魚と珍味系。」
酒の肴は全て好きなのかもしれないと、初めて気づいた一瞬でした。
ちなみに、お会計は１人１万円でした。ほっ。（C.Y）
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2007年05月30日(水)
おしゃもじクラブ密着レポート ４ （全4） [ハウディニュース2007]
【おしゃもじクラブ 田端地区の献立】
おしゃもじクラブ 田端地区の献立
【献立名＆材料（1人分）】
＜じゃこ寿司＞
米・・・・・・・・・・60 穀物酢・・・・・・・6 三温糖・・・・・・・・・4
食塩・・・・・・・・0.8 芝えび・・・・・・10 スナップえんどう・3
しらす干し・・・・2
＜新わかめのお吸い物＞
わかめ（生）・・・10 まいたけ・・・・・2 えのきたけ・・・・・・3
エリンギ・・・・・・・2 葉ねぎ・・・・・・2 焼き麩・・・・・・・・0.5
本かつお・・・・・・1 まこんぶ・・・・・1 薄口しょうゆ・・・1.5
食塩・・・・・・・・0.8
＜レタスのびっくりオイスター炒め＞
豚肉・・・・・・・・・・15 生揚げ・・・・・・・・15 にら・・・・・・・・・・3
人参・・・・・・・・・・10 キャベツ・・・・・・・20 レタス・・・・・・・・30
サリナスもやし・・10 米みそ（赤色辛）・・4 米みそ（甘）・・・・4
かき油・・・・・・・・0.2 ごま・・・・・・・・・・・2 三温糖・・・・・・・2
鶏卵・・・・・・・・・・10
＜じゃが・た・バターケーキ＞
小麦粉・・・・・・・・10 ベーキングパウダー・0.2 有塩バター・・・・・5
白糖・・・・・・・・・・・5 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・5 牛乳・・・・・・・・・・5
じゃがいも・・・・・10
＜牛乳＞・・・・・206
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2007年05月29日(火)
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