2009年01月06日(火)
手作りデザート １ [2009年2月号]
ババロリア（ストロベリー）ソース
●ババロリア（ストロベリー）ソース
小分けに分包しておりソース付き。熱湯に溶かし冷たい牛乳を加えてつくるババロアの素です。
１袋で６５mlカップ２５個分
ババロリア（抹茶）小豆ソース
●ババロリア（抹茶）小豆ソース
スポンジ生地の上にババロリアを流し固め、抹茶をふりかけて生クリームを飾れば、抹茶ババロアケーキになります。
ババロリア（チョコ）ソースなし
●ババロリア（チョコ）ソースなし
中袋１袋（７５ｇ）で約５人分作れます。フルーツを入れたり、盛り付けを工夫するだけでメニューの幅が広がります。
やわらかゼリーの素
●やわらかゼリーの素【ライチ味】/【メロン味】
熱湯に溶かすだけで作れるやわらかい食感のゼリーの素です。固まったゼリーを崩してドリンクゼリーで、凍らせてスムージーとしても美味しく食べられます。
１袋で６０mlカップ約５５個分
Posted at 00時00分
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