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   2008.10.27 高校生のコメロンパン 鹿本農業高校 [編集長コラム]

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1つ180円

 地元熊本で最近注目されている、「高校生のコメロンパン」なるものがあります。熊本県立鹿本農業高校の農業クラブの高校生が「熊本産米粉」と「鹿本名産のメロン」を何か加工して売れないだろうか?と考えて、数年来試行錯誤の上、今年の夏商品化したものです。

 昨年鹿本農高のクラブの人が、コンビニエブリワンとのコラボレーションで、「あんてぃーくパン」「ライスカレーパン」また、米粉ピザなどを期間限定で販売したのは記憶に新しいです。
農水省のHPの中の記事から

 米パンというと熊本では水辺プラザかもとのパン工房かんぱーにゅの「八十八パン」が有名でした。もちもちした食感のあるパンで私も結構好きです。

 高校生のコメロンパン。今は全国デビューして東京でも販売されているようです。すごい!土日には地元の鶴屋百貨店でも購入できるようです。

記事:コメロンパンの商品化に挑んだ2008年の夏

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 最近は小麦粉も高騰していますし、日本の米を見直して米粉でパンを作るんです。でも小麦に遜色なく美味しいんですよね、コレ。 中々美味しいんですよ、これが。

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Posted at 00時45分

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オナニー 2009年12月13日 23時24分 [削除]

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