2008.8.11 これがスイーツ？味覚と視覚が大混乱！広島「虎屋本舗」のスイーツ。 [D@EXコラム]
オムライスと思ったら・・
パーティーやおみやげなどで、少し差をつけたい時に、ぴったりのスイーツを見つけました。広島県福山市にある虎屋本舗。創業400年になるお菓子の老舗ですが、「元祖本物そっくりスイーツ・シリーズ」というものがあります。見た目はオムライスや餃子などなのですが、実はおいしいスイーツなのです。あまりのリアルさとおいしさで、石塚英彦さんや、西条秀樹さんなど、芸能人にもファンが多いようです。このお菓子も見た目は、オムライスにしか見えませんが・・
イチゴのソースがおいしいケーキ
中を割ってみると、薄焼き卵の中はイチゴのムースです。商品名は「もしかしてオムライス」。おいしさも抜群です。
餃子の中は粒餡
こちらは中尾彰さん大絶賛の「餃子饅頭」。タレのようなものまでついています。同じバージョンで、バレンタイン企画として「チョコッと餃子」というものがあります。中は生チョコなのだそうです。
海苔巻きと思ったら・・
こちらは「のり巻きそっくりなロールケーキ」。２月３日の節分用に開発したロールケーキだそうです。
ロールケーキ
のりは竹炭、ごはんはクレーム米の粉のスポンジ トビッコはトマトのムース 卵はかぼちゃのムース、キューリはほうれん草のムース、マグロは羊羹。商品開発は、いろいろと試行錯誤されたことでしょう。物まね芸人の原口あきまささんも絶賛の一品。
目玉焼きではありません
こちらは「目玉焼きそっくりなヨーグルトムース」。さっぱりしたムースの中にフランボワーズが入っていて、さわやかな酸味が今の季節にぴったり。他にも、いろいろな本物そっくりスイーツがあり、 私たちを楽しませてくれます。
お菓子とは、私たちの心とおなかを幸せで満たしてくれるもの。遊び心いっぱいのスイーツたちに、虎屋本舗さんのお菓子に寄せる熱い想いが伝わり、スイーツを囲んで話がはずみます。＜YA＞
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株式会社 虎屋本舗
広島県福山市曙町1-11-18
TEL(084)954-7447
FAX(084)954-7499
Posted at 00時02分
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