DINING-EXPRESS

食に関する気になる情報を毎日更新中!

   2009.1.16 うりずん 那覇 沖縄料理の有名店 [編集長コラム]

画像(250x333)

 お正月の沖縄旅行の続きです。沖縄で2日目の夕食も沖縄料理と決めていたのですが、国際通りにレンタカーを駐車し散策していたので、お腹も空いていたしちょっと妥協気味に、国際通り沿いの店構えが綺麗な沖縄料理のお店へ入りました。
 やはり観光客向けの店舗といった感じで、試しに3品ほど頼みましたが、1品以外は外れ。これはこの先料理に進めないと判断し店を出ました。無理して食べることもないですし、沖縄料理のはしごをしようと。。

 そうなるとやはり沖縄料理の有名店に行きたくなります。「うりずん」です。国際通りからは近い安里にあります。最初からここにすればよかったのですが、丁度時間がずれたおかげで予約なしにスムーズに本館へ入れましたのでラッキーでした。2Fの座敷でいただきましたが、薄暗い感じで古い建物の情緒が出ていていい感じですね。

 うりずんは、創業1972年。沖縄本土復帰の時期と同じになります。「うりずん」とは旧暦2,3月ごろの季節を表す沖縄の言葉。短い冬が終わり、大地や大気に潤いが増して、春から夏へと微妙に季節が変化していく時期のことをいいます。

 うりずんさんは、東京に東京うりずん(新丸ビル)という支店を出されています。

画像(350x263)

 時間も経ったせいか、あんまりお腹も空かなくなっており4品注文することにしました。(本当はもっと沢山食べたかったけど・・)

 まずは、ラフテー(735円)。豚の角煮、箸でふわっと切れるほどの柔らかさでこれは絶品ですね。うまいです。

画像(350x263)

 次に 島ダコ刺身(840円)沖縄でとれるタコが島ダコ。やや身が固く噛めば噛むほど旨みが出ます。泡盛と一緒に・・・

画像(350x263)

 魚てんぷら(630円)、沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、てんつゆをつけずにこのままか、ソースをつけて食べます。

画像(350x263)

 食べるかどうか迷ったイカスミやきそば(525円)。口の中が真っ黒になりますが、沖縄そばの麺を使った沖縄の特徴ある料理なので。これも大変美味しいです。

 最初から迷わず「うりずん」にすればよかった。

 うりずん
 902-0067 沖縄県那覇市安里388-5
 TEL:098-885-2178
 FAX:098-885-2196
 営業:17:30-0:00
 第二・第四日曜日休み

 うりずんホームページ

 うりずん(ホットペッパー)

 うりずん(食べログ)

Posted at 00時00分   パーマリンク

   2009.1.15 増やせ!アメリカンチェリー党!ナビスコ「アメリカンチェリーキャンディ」 [D@EXコラム]

画像(400x266)

 近所の小さなデイリーストアでしか見たことがないのですが、とてもおいしいキャディーがあります。それが、ナビスコの「アメリカンチェリーキャンディー」です。きっと「ヤマザキナビスコ」と「デイリーヤマザキ」の「ヤマザキ」つながりで置いてあるのかと想像します。チェリー味のスイーツや飲料って、外国には多いですが、あまり日本では見かけませんよね。「チェリーコーク」っていうとんでもなく日本人の口に馴染まない飲料があるために、日本人のチェリーに関する認知度は低いものになっていると思うのは私だけでしょうか?

画像(350x233)

 それにしてもこのアメリカンチェリーのキャンディーってすっぱくって甘くってとてもおいしい!色もチェリー色でかわいいです。思わず何度もリピしていますが、この前は、なんと「品切れ」でした。「私以外にも買っている人がいる!」と新鮮に驚き、ちょっと嬉しい!たしか、ちょっと前にハイチュウのアメリカンチェリー味が発売されましたが、数ヶ月でなくちゃっちゃいました。日本にもっと「チェリー党」を増やしたい・・と切に願う今日この頃です。<YA>

画像(350x233)

あーたし、さくらんぼー-のほほん日記。

キャンディーのCMです!(しゃーしさんが作ったオリジナルコマーシャル ...

花亀日記 | 20071211

Posted at 00時20分   パーマリンク

   2009.1.14 お酒の台所 十いち屋 【那覇・首里】 [編集長コラム]

画像(250x188)

 正月へ沖縄へ行ってきたのですが、1/2の夕食は沖縄の居酒屋でと思っていたので、宿泊したホテル日航那覇グランドキャッスルからも車で数分の距離にある居酒屋さんをネットで事前に探していました。名前は お酒の台所 十いち屋さん。観光客の多い国際通りからも離れており地元の人も行く居酒屋という感じがしたので選択しました。

 お店の近くは歩いている人がとても多い。なんでだろうと、お店の人に聞いたら歩いて1分のところに「達磨寺」という寺があって、初詣をしている人が多いからとのこと。食べ終わったら行ってみようと思いました。とりあえずは沖縄料理を食べてから。

画像(300x225)

 先ずはオリオン生ドラフト(450円)で乾杯。お付き出しは「足てびちと厚揚げの煮付け」
何を頼もうかと思っても食べたいものが沢山あって迷ってしまいます。とりあえず食べれそうな分だけ頼むことにしました。

画像(250x188)

沖縄料理のスタンダード、ゴーヤチャンプル(525円)です。ゴーヤが沢山入っていて満足な1品でした。

画像(400x300)

 私の好きな「もずくの天ぷら」ここのメニューは「アーサとポークのもずくの天ぷら」(504円)となっていて、アーサとは沖縄の海草。どろどろした海草でアーサー汁なんかが有名です。ポークが入っており濃厚な味がしました。

画像(400x300)

 紫芋のコロッケです。ソースまで紫芋ソースになっています。

画像(400x300)

 泡盛は伊是名島の常盤をいただきました。石垣みそを使った牛スジの煮込が大変美味しかったです。

画像(400x300)

 ひらやちー(472円)沖縄の平焼で韓国のチジミのようなもんです。

 どれも美味しかったですよ。

 お酒の台所 十いち家
903-0813 沖縄県那覇市首里赤田町1-16
 098-885-8824
営業時間 17:00-1:30
定休日:不定休(元旦とウークイは休み)
座席数:1Fカウンター12席、2F 25席

りょう次グループ ホームページ

Posted at 00時55分   パーマリンク

   2009.1.13 おいしさびっくり!CA御用達!松葉屋「栗蒸し羊羹月よみ山路」 [全国特産物情報]

画像(300x225)

栗がゴロゴロ入ってます

 CAの友人が「おいしい!」と太鼓判を押す松葉屋さんの「栗蒸し羊羹月よみ山路」。どこを切っても栗が現れるという贅沢な栗蒸し羊羹です。国産の能登栗と北海道の小豆を上質の葛を竹の皮に包んで蒸してあります。練羊羹ではなく、蒸し羊羹なのでそんなに甘くなく、羊羹嫌いな人に食べて欲しい羊羹です。過去にキャビンアテンダントのお土産ベスト3に選ばれた実績があると聞き、納得。TBSのはなまるマーケットでも取り上げられたそうです。

画像(350x263)

 これは、びっくりするほどおいしい羊羹です。ほのかな竹の香り、葛を加え蒸し上げた餡が独得の歯ごたえ、そして栗と餡がかもしだすハーモニー。松葉やさんでは、栗以外にもくるみの羊羹もあるそうです。これまたおいしそう!最近羊羹を何度か取り上げましたが、これが文句なしにナンバーワンのおいしさ。
小城羊羹
志ぐれ

花ゆず季

リピーターが多いのもうなずけます。プレゼントすると喜ばれること間違いなしです!<YA>


株式会社松葉屋
住 所 : 〒923-0931
石川県小松市大文字町69
連絡先 : TEL0761(22)0120
FAX0761(20)0120

楽天で買えます!






迷探偵日記: "おいしい"取材

松葉屋/月よみ山路/ようかん[食べログ.com]

あさぴーのおいしい独り言: 小松のお土産松葉屋「月よみ山路」はキャビン ...

栗がごろごろ!! 栗蒸し羊羹 『月よみ山路』 | グルメ情報 | 大阪市 ...

Posted at 00時02分   パーマリンク

   2009.1.12 シコシコ太麺でおなか一杯!「天空のうどん」 [熊本グルメ情報]

画像(450x338)

大きい野菜天

 年始最初のランチは何にしよう?と迷ったあげく選んだのが「天空のうどん」。シコシコ讃岐風太麺が人気で、特に野菜天がサクサクでオススメと聞いていたからです。おまけに「280円〜」という看板がかかっていて、「安っ!」。お店の中は、もと夢庵さんだっただけあり、かなり広々。なんだかオシャレな雰囲気でした。メニューを見ると「280円〜」とはいうものの、全体的に特別リーズナブルというわけではなく適正価格。本来ならばごぼ天なのですが、あえておすすめに野菜天のつけ汁うどん(温)に。


 野菜天はかなり大きく熱々!麺も太くて食べ応えがありますから、想像以上にボリューム満点でした。つけ汁は、濃い口しょうゆがけっこうきつい感じです。中には天かす、ゴマなどの定番に、なぜか「薄切りのナス」が。(味的には合います・・。)野菜天はサクサクでとてもおいしかったのですが、食べても食べてもなくならず。食べ終わる頃には相当おなか一杯でした。

 ちなみにこのお店ちまたで「チャンドンゴン似の店員さんがいる」店としても話題。私が行ったときはいらっしゃらなかったようですが、密かに通い詰めている人もいるらしい。お会計の時に「デザート引換券」をいただきましたので、再訪しようと思います。<YA>


天空のうどん 流通団地店 熊本市平成

天空のうどん 流通団地店 - コシのある麺で食べ応えあります[食べログ]

くろさん亭: おしゃれな麺処その~天空のうどん

YUKAMASA:食事/熊本市南部 - livedoor Blog(ブログ)

電:096-334-9192
住:熊本県熊本市平成2丁目4-3

Posted at 00時09分   パーマリンク

過去の記事へ

1

2009


        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

広告

hamada

カテゴリー

検索

検索


ランダム写真

熊本グルメ Joan Deli(ジョアンデリ)〜ヘルシーでお洒落なデリカテッセン〜

熊本グルメ Joan Deli(ジョアンデリ)〜ヘルシーでお洒落なデリカテッセン〜

チュッパが文具に!チュッパチャップス文具コレクション

チュッパが文具に!チュッパチャップス文具コレクション

【フルタ・セコイヤチョコレート】 成功YEAR・・・せーこーいやー

【フルタ・セコイヤチョコレート】 成功YEAR・・・せーこーいやー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

[ HOWDY ]

[ LINK ]

[Login]

RSS1.0powered by a-blog

ページのトップへ

Copyright (C) 2007 DINING EXPRESS All rights reserved.