2010年10月30日(土)
鉄分強化_1 [2010年12月号]
海藻ミックス ＋Ｆｅ
●海藻ミックス ＋Ｆｅ
学校給食の調理に対応した熱に強い海藻ミックスです。沸騰したお湯で煮立ててもとろけません。乾燥品の7～8倍に戻ります。
ミートエッグロールFe（１０カット）
●ミートエッグロールFe（１０カット）
国内産豚肉と鶏肉を粗挽ミンチにし、肉本来の旨みを出したミート入り玉子焼きです。ロール状に焼き上げ、1/10カットになっています。ピロリン酸鉄添加。
手作りミートオムレツ 真空Fe
●手作りミートオムレツ 真空Fe
国内産豚肉と鶏肉を粗挽ミンチにし、肉本来の旨みを出した昔ながらの本格ミートオムレツです。手作りで木の葉型に焼き上げました。ピロリン酸鉄添加。
CaFeたっぷり オムレツチーズ
●CaFeたっぷり オムレツチーズ
卵の風味にチーズがマッチし、オムレツのおいしさをさらにアップしました。ピロリン酸鉄添加。
Fe・食物繊維たっぷりオムレツスクランブル
●Fe・食物繊維たっぷりオムレツスクランブル
スクランブルエッグ状の中身のため、ふんわりやわらかな食感が楽しめます。乳不使用です。ピロリン酸鉄添加。
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2010年10月29日(金)
あったかメニューの具材_2 [2010年12月号]
ボイルポテト（乱切りタイプ）
●ボイルポテト（乱切りタイプ）
ほくほくとした食感のボイルポテトです。1袋約70個前後入り。1個13～17ｇ。
フローズンビーンズ国産ミックス
●フローズンビーンズ国産ミックス
国産豆を彩り良くミックスした冷凍素材豆です。 白、青、黄、赤の４色をバランスよく配合しました。
野菜サラダ クルル
●野菜サラダ クルル
トマト、にんじん、ほうれん草の3種類の野菜をブレンドしたカラフルなマカロニです。
芽キャベツ
●芽キャベツ
収穫後すぐに急速バラ凍結し、収穫したての美味しさを保っています。1袋に約80個前後入り。
直径22～32mm。
シルバースキンオニオン パリジャンキャロット Ｓ
●シルバースキンオニオン ●パリジャンキャロット Ｓ
【シルバースキンオニオン】風味豊かな小粒のタマネギです。シチュー、スープなど幅広くご利用いただけます。1袋約100個入り。
【パリジャンキャロットＳ】丸みのある小さなニンジンの皮をむき、調理の手間を省きました。シチューなど幅広くご利用いただけます。
1袋約100個入り。
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2010年10月28日(木)
あったかメニューの具材_1 [2010年12月号]
豚バラ角切（酢豚用）
●豚バラ角切（酢豚用）
デンマーク産豚バラを使用しています。赤身と脂身のバランスが良く、様々な料理に合い、お肉の食感が絶妙な商品です。1個約15g。
秋サケ角切
●秋サケ角切
旬の北海道産秋鮭を、骨を取り除き食べやすい一口サイズにカットした商品です。
肉だんご（国産鶏肉）
●肉だんご（国産鶏肉）
鶏挽き肉にたまねぎを加えたとり肉だんごです。蒸タイプなので、とても便利な一品です。
1個約13ｇ。
カクテルウインナーソーセージ １０ｇ
●カクテルウインナーソーセージ １０ｇ
一口サイズのとても食べやすいウインナーです。スープに入れても取り分けしやすいサイズです。1袋に100個前後入っています。
レギュラーシーフードミックス
●レギュラーシーフードミックス
いかは、調理後に冷めても柔らかいので大量調理の時に重宝します。配合費はえび２：いか１：あさり１です。NET:800g。
アサリＩＱＦ（Ｍ）
●アサリＩＱＦ（Ｍ）
厳選したあさりを丁寧に一粒ずつ手むきした商品です。 ＩＱＦ(バラ凍結)なので使いやすいです。NET:800g。
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