2008年07月22日(火)
秋を味わおう！≪さんま≫ [2008年9月号]
サンマごま揚げ
●サンマごま揚げ
ＤＨＡが豊富なさんまフィーレを皮ごとフライしました。ゴマの香ばしさが食欲をそそります。
ＮＥＷサンマフライ
●ＮＥＷサンマフライ
さんまを開き、中骨をきれいに取り除いてからパン粉をつけました。からりと揚げて御利用下さい。
骨なしさんま
●骨なしさんま
三陸産の鮮度の良いさんまから、骨を取り、まるかじりのできる骨なしさんまがついに完成しました。塩焼き、煮つけなどで、おいしさをたっぷりとお楽しみください。
さんまおかか煮(減塩醤油使用）
●さんまおかか煮(減塩醤油使用）
北海道産のさんまを国内工場で加工し、骨まで食べられるおかか煮にしました。減塩醤油使用。化学調味料不使用。
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2008年07月19日(土)
３分たまごを食育の教材に！ [2008年9月号]
３分たまご 個包装
●３分たまご 個包装
≪食育の一環として≫
みんな大好き！そして私たちの食生活には欠かせない「タマゴ」そんな身近な食材「タマゴ」を手に取り、自分で殻を割り、自分たちの食べる食事を完成させる。これも子どもたちにとっては大切な『食育』のひとつになると考えます。
Point１ 安全・安心
新鮮な国産鶏卵を原料に、衛生的な工場で、徹底した品質管理の下、製造しています。製品は全て加熱殺菌してありますので、サルモネラ、大腸菌群等といった食中毒菌の心配がありません。
Point２ 白身ぷるるん、黄身はとろ～り
卵白は半熟状で、卵黄は生に近い食感に仕上げていますので、さまざまな素材とのなじみも良く、各種メニューのトッピング等に手軽にお使いいただけます。
Point３ コクのあるおいしさ
適度な熱が加わることで、生臭みがなく、コクのあるまろやかな風味がお楽しみいただけます。
Point４ 提供しやすい個装タイプ
一個ずつ個装にしてありますので、仕分けもしやすく、取り扱いも簡単です。
採用例（長野県の献立）
ソフト麺
山菜うどん汁
半熟卵（3分たまご）
千切り野菜のカレーサラダ
牛乳
内麦カットうどん熊本県産小麦粉100％
●内麦カットうどん熊本県産小麦粉100％
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2008年07月18日(金)
十五夜特集 ３ [2008年9月号]
【材料】
冷凍目玉焼き･･･････1個（50g）
バーガーパティ･････1個（60g)
ピタパン････････････1個（60g）
QPサウザンアイランド
ドレッシング････1袋（15ml）
レタス･･････････････････15g
トマト･･･････････････････30g
冷凍目玉焼き
●冷凍目玉焼き
鶏卵をそのまま目玉焼きに仕上げました。形がそろっていて使い勝手が良い商品です。
バーガーパティ（60）
●バーガーパティ（60）
鶏肉、豚肉を使用し栄養バランスを考え、不足しがちな鉄、亜鉛を加えました。調味料（アミノ酸等）不使用。
ピタパン（個包装）卵なし
●ピタパン（個包装）卵なし
内側に大きな空洞が出来ているパンです。二つに割ってお好みの具材を入れてお召し上がり下さい。
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