2008年07月10日(木)

7・8月おすすめ商品 10 [2008年7・8月号]

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◇材料 (1 人分:g)◇
ミニ豆腐・・・・・・・・・・・・・・・50
なめ茸・・・・・・・・・・・・・・・・・30
刻みオクラ・・・・・・・・・・・・・20
おろし大根・・・・・・・・・・・・・10
みょうが・・・・・・・・・・・・・・適量

◇作り方◇
(1)ミニ豆腐は、熱湯で茹で冷ましておきます。
(2)オクラは解凍しておきます。
(3)(2)をボールに入れ、なめ茸を加えて、ねばりをだします。
(4)(3)に(1)を加え、軽く混ぜます。
(5)(4)を器に盛り、解凍したおろし大根と刻んだみょうがをのせます。


 

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そのまま使える刻みオクラ

●そのまま使える刻みオクラ

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ファイタスミニ豆腐

●ファイタスミニ豆腐

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おろし大根

●おろし大根

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