2009年05月08日(金)
６月おすすめ商品 ５ [2009年6月号]
梅ゼリーの
●梅ゼリーの素
和歌山県産の梅の果汁を加えて作る、さわやかな酸味が特長のゼリーの素です。製品１袋で８０mlカップ１８個分つくれます。
あんぺい君【紅】/【白】
●あんぺい君【紅】/【白】
赤あんぺい君はえびのすり身をあわせ、白あんぺい君は白身魚にだしをきかせました。
骨なしトロあじ
●骨なしトロあじ
脂ののったノルウェー産まあじを三枚におろし、丁寧に骨を除いて切身にしました。
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2009年05月07日(木)
６月おすすめ商品 ４ [2009年6月号]
◇材料 （1人分：ｇ）◇
豆乳･･････････････････80
にがり････････････････0.4
水･････････････････････6
だし汁････････････････25
しょうゆ･･･････････････1.5
みりん････････････････1.5
片栗粉･･･････････････0.5
水･･････････････････････1
むきえび･･･････････････5
きゅうり･････････････････4
◇作り方◇
（１）ボールに豆乳を入れ、添付のにがりを水で溶き、豆乳の中に入れて静かに混ぜます。
（２）カップに（１）を入れ、スチームコンベクション８０℃以上の設定で約１５分間蒸します。
（３）むきえびは塩ゆでしておきます。
（４）<あん作り>だし汁、しょうゆ、みりんを鍋に入れて沸騰させ、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。
（５）豆腐が蒸し上がったら水分を捨てます。
（６）豆腐の上に、むきえび、輪切りにしたきゅうりをトッピングすれば出来上がりです。
≪使用商品≫
豆乳（国内産）
●豆乳（国内産）
天然むきえび２Ｌ
●天然むきえび２Ｌ
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2009年05月06日(水)
６月おすすめ商品 ３ [2009年6月号]
国産野菜コロッケ
●国産野菜コロッケ
国産野菜（じゃがいも、とうもろこし、にんじん、ほうれんそう）を使用。食物繊維強化、鉄分強化商品です。
きざみあげＦ
●きざみあげＦ
油抜きの手間もいらず、すぐに使用できます。味噌汁や和え物、煮物等にどうぞ。
Ｃ・Ｆひじきごはん炊込み
●Ｃ・Ｆひじきごはん炊込み
ひじきをたっぷりと使った、炊き込込みごはんの素です。海の香り豊かなひじきごはんを手軽に味わっていただけます。
さくらんぼフレッシュ
●さくらんぼフレッシュ
果肉入りのさくらんぼゼリーです。初夏の訪れを告げる季節感あふれるさくらんぼの甘い香りと、爽やかな味わいが楽しめます。
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