2010年09月08日(水)
10月おすすめ商品_3 [2010年10月号]
さけマヨネーズ風味焼
●さけマヨネーズ風味焼
北海道産の鮭を使用。マヨネーズを乗せて焼き目を付け、ボイリングタイプに仕上げました。
ホールトマトのカット
●ホールトマトのカット
トマトの皮と種を取り除き、果肉のみをダイス状にカットしてトマトジュース漬けにしました。様々なトマト料理やサラダなど、煮込んでも炒めても生としてもお使いいただけます。固形量1800g
◇材料 （1人分：ｇ）◇
ファイタス絹厚揚げ･･･50
きのこの煮物･･････････････30
ねぎ････････････････････････････0.5
〈合わせだし〉
だし汁･････････････････････40
酒････････････････････････････3
みりん･････････････････････2.7
砂糖････････････････････････0.46
塩････････････････････････････0.12
濃口醤油･･････････････････1.8
◇作り方◇
?鍋に合わせだしを入れて強火にかけます。煮立ったら、絹厚揚げを加え、再び煮立
てば火を弱めて落し蓋をして5 分間煮ます。
?きのこの煮物を加え煮たて、器に盛り、刻みねぎを散らせば出来上がりです。
◇使用商品◇
ファイタス絹厚揚げ10N
●ファイタス絹厚揚げ10N
きのこの煮物（ミックス)
●きのこの煮物（ミックス)
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