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2020年9月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年11月号

 

 

 

 

 

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ちくわスライス

ちくわを3mm 幅にスライスしました。 

アレルゲンフリーで学校給食や産業給食の煮炊きものの素材に最適です。






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絹厚揚げ(四角)

なめらかな食感の絹豆腐を厚揚げにしました。

 油抜き不要ですので、手軽に幅広い料理にご利用いただけます。

約90 個、27X27X20mm






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海鮮ボール(エビ35%入)

えびの旨みと食感を活かして食べやすいボール状に仕上げました。






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うずら卵水煮(国産)

安心・安全な国産うずら卵を、ひとつひとつ加工しております。

八宝菜や中華丼の具としてご利用いただけます。

固形量:430g、55 -65 個入






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無塩漬カクテルウインナー

鹿児島県産豚肉100% を使用した約10 gの小粒タイプの無塩漬カクテルウインナーです。

添加物(発色剤、保存料)を使用せず、

 アレルギーも豚肉、大豆と学校給食向け仕様となっている安全、安心な商品です。






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白だしつゆ

かつお節、昆布、さば節、椎茸、煮干の贅沢な合わせだしをベースに、

 うまみと香り豊かな、うす色仕立ての料理つゆに仕上げました。

材の色を大切にしたい料理に幅広くお使いいただけます。





 

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