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2019年7月26日 Posted time : 00:00 | Category : 2019年9月号



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やわらか豚角煮
豚バラ肉原料を下処理し、柔らかい豚角煮に仕上げました。
甘辛いタレが特徴
です。冷凍のまま袋ごとボイルするだけの
簡単調理です。





HN2019_084.jpg     HN2019_084_2.jpg

冷凍さといもまんじゅう
生地には、なめらかに加工したさといも、白いんげん豆を使用しました。
生地のべたつきを抑え、口の中に張り付きにくいように仕上げています。
具は細かく砕いたえび、しいたけと豆腐をあわせてふんわりとまとめました。 
サイズ:高さ約3cm直径約4.5cm





HN2019_086_1.jpg     HN2019_086_2.jpg

ゼラチンAU アルファ

加熱したジュース・スープ・お茶等に直接振り入
れてOK。すぐに溶けるのでとっても便利!




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