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2018年11月16日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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新橋駅のコインロッカーに荷物を預けて、同行者の人と新橋駅に近い場所で美味しいものの時短ランチをということで、食べログを検索しこちら、烏森神社のそばにある 鮨処順さんに。レビュワーの意見も美味しいとの意見が多かったので。丸の内にも同名の系列店があるようですね。


 

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お昼のランチは おまかせ握りの2コースで 9貫2800円と 11貫4500円(税別) 2カンの差でもなく食材の差もあるそうです。暖簾をくぐりカウンターに着席し、11貫をオーダーします。我々が最初のお客さんだったのですが、その後数組のお客さんが入ってきて満杯状態に。烏森神社近辺も多くのお寿司屋さんがある地域ですし、もっと値段が高い所も多いので5000円くらいというのは妥当な価格ではないでしょうか。2000円クラスなら「すしざんまい」ですから。

 

 

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生姜はまるごとのものに切り目をいれてあり、この生姜が美味しいこと。

 

 

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真鯛

 

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検先いか

 

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中とろ

美味しいです

 

 

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玉子焼


 

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赤貝 ぷっくらしてボリューム感がある

 

 

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こはだ 酢のきき具合がいいですね。

 

 

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味噌汁 だしがでててるね

 

 

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いくら

 

 

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大トロ すじの脂がのってジュワッと。

 

 

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巻物は鉄火巻

 

 

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あじ

 

 

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生うに 軍艦

美味しいですね。醤油が塗られておりほとんど醤油皿は使いません。

 

 

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11貫目の最後は穴子。ふわふわで美味しい。

おなか一杯になりました。


時間がかからないランチの割には満足度も高くお店を後にしました。夜の日本酒と鮨ももちろんいいですが、東京ランチ鮨いいですね。


 

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