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2018年9月11日 Posted time : 00:02 | Category : 熊本グルメ情報

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久しぶりに南区のルブリアンさんに行きました。こちらのカジュアルフレンチは、とても美味で満足度高い。最近は、女性客でにぎわっています。コース料理もさながら、気になっていた限定5食のビストロカレー。今回初挑戦しました。

まずはチキンサラダです。毎回ですがサラダから非常にこっていておいしそうです。

 

フランス食堂 ル・ブリアン 熊本市江越 チョイスランチ

 

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 スープは冷製。かぼちゃ味でした。

 

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限定のビストロカレー。欧風カレーって感じ。思ったよりサラサラですが、香りがスパイシー。最近、カレー道まっしぐらの編集長は食されたのでしょうか。

 

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一言で言うなら、いろんなエキスが解け出た複雑な味わいです。エスニック系のカレーもおいしいですが、このように単調じゃない味は、欧風カレーならではと思います、甘くて、辛くて、しびれて。カレーって、深いなあと改めて思わさせられる一皿です。

 

 

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初めてルブリアンさんに来店した友人たちは、当然ながらチョイスランチをオーダーしました。もろもろご覧ください。チキン。柔らかい。

 

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 豚肉も塊で出てきます。ジューシー!

 

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魚。ソースも美味。焼き野菜、家で真似しようと密かに思う。やはりチョイスランチの満足感も高い。次回行った時は、カレーにしようか、チョイスランチにしようかを真剣に悩む。

 

 

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こちらはデザート。カレーにはデザートがついておりません。

 

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コーヒーもプラスでオーダーし、大満足です。シェフの藤島さんは、腕も人柄もすばらしく、最近はメディアなどにもよく登場されます。心から応援したいお店の一つです。<YA>

熊本市南区江越1の17の2

096の326の3225

 

 

 

 

 

 

 

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