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2017年12月18日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

2017年9月23日にオープンした東京・広尾のフレンチ ODE(オード)にランチで訪問しました。予約が偶然取れました。

 

ode7.jpg 広尾の交番の前、広尾商店街の入り口あたり。この野菜の看板を目印にすればすぐわかります。ここの2階です。広尾はオシャレな土地なのだが、裏通りに入ればレトロ。それにこのような建物がそばにあるからびっくり!する。これを目印にしてもいい。

 

ode8.jpg ODEはグレーがテーマ色。モノトーンのこの雰囲気で入る前からやられそうです。ODEの生井裕介(なまいゆうすけ)シェフは八丁堀のミシュラン1つ星 シックプッテートル出身、独立されました。シックは閉店してリニューワル、ステッソ エ マガーリ シックという評価高いイタリアンに生まれ変わったよう。

 

ode10.jpg劇場型カウンター13席。潔いグレーカラーで木材は多用せずあくまでシック。

 

ode9.jpgカウンターを備えるフレンチが増えてきたのはいいことだと思う。正面に相対するのもよいが隣席だと話しやすい。

 

ode6.jpg13席のカウンター席の他に個室となる4席。

 

ode5.jpgカウンターの奥には6席の半個室。

 

ランチは料理6000円(税、サ別)と11000円。今日は6000円のコース(7品)にする。多くの人はこの6000円のメニューをチョイスしているようだ。これで十分な品数だ。

 

ode11.jpg

初めて見たときはびっくりしたけど、今は普通。水をかけるとムクムクするおしぼり。

 

 

ode23.jpgノンガスのロゼジュース。JUS RAISIN ROSE CABERNET

 

ode19.jpgこちらはガス入りのロゼジュース。

 

生井シェフの手さばきによるランチ編は明日。(TT)

 

食べログ(掲載時点 4.16)

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