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2017年7月28日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

7月のとある暑い日、結婚式がありました。お二人は当社で出会われたということでなんと結婚式の出席者の約半分が社員関係ということで、一番いままで主席した中で社員数が多かったんじゃないかなと。場所はKKRホテル熊本。15時からの結婚式ということであまりお腹はすいていなかったのですが。和洋中折衷コース。

 

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前菜 王朝前菜盛り合わせ

 

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お造り みやび鯛へぎ造り 天空鮪角造り 天草産車海老 あおりいか あしらい一式

 

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お椀物 季節の真丈 清汁仕立

 

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魚料理 鯛の特製チリソース仕立て

 

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海老料理 オマールエビとホタテ貝のポワレ ウニクリームソース

 

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熊本県産牛ヒレ肉のステーキ 季節の野菜添え まぼろしの味噌のたれ

 

まぼろしの味噌ってこれですね。

 

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握り寿司 (鯛、まぐろ、イカ)

 

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デザート 桃と林檎のガトー

 

KKRT9.jpgW夫妻、お幸せに! TT

 


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