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2016年1月25日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

ee10.jpg上通りと広町を結ぶ、並木坂。最近飲食店や雑貨店も増えてきた地域です。行ってみたかった1面ガラス張りのドルハウスビルにある、お好み焼き「ええじゃろ」 に足を運びました。


 

sonodaya.jpgすぐ近くには創業400年前の 朝鮮飴元祖で知られる「園田屋」さんもあります。建物はこの辺りで一番古い歴史を感じます。明治期の建築物でしょうか。

 

 

eej2.jpg看板は 広島カープのC文字になっています。マスターさんは大の広島ファンのよう。また広島のお好み焼きの超有名店 「みっちゃん」で修業されたようです。


 

eej1.jpgランチタイムに突入。意外にリーズナブルではないですか。店内はカウンターのみ10席。だからすぐいっぱいになっていまいます。入れてラッキー。


 

eej3.jpgランチタイム。家族と一緒なので3つ頼むことにします。お好み焼き 麺なし 650円、焼きうどん 750円、両麺焼きそば 大盛 900円。締めて 2,400円。


 

eej4.jpgキャベツマウンテン。 手さばきよいですな。


 

eej5.jpg奥の方でやきうどんを調理。ここのソース、みっちゃんと同じソースを使っているようです。


 

eej6.jpg先ずはやきうどん。麺も野菜も結構しっかり目に焼かれております。

 

 

eej7.jpg続いてお好み焼き!

 

 

eej8.jpg麺を両面焼きつつほぐしながら、焼きそばができあがりつつ。

 

 

eej9.jpg相当ボリュームある 焼きそば。 これが一番おいしかった!麺が美味しい。TT

 

熊本市中央区南坪井5-4ドルハウスビル1F
電話 096-322-7000

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