彩り鮮やかな夏野菜、カレー風味が食欲をそそります！！

１．わかめは水で戻しておき、もずくは流水解凍後、食べやすい長さに 切ります。

２．鍋にオリーブオイルをひき、野菜ミックス、玉ねぎダイス、ウインナー

を入れ炒めます。火が通ったら、水、野菜ブイヨンを入れます。

３．２に１を入れ、カレー粉を加え、塩・こしょうで味を整えたら完成です。

明太子のつぶつぶが鮮やかな1 品です。

今回はマヨネーズを使用していますが、タルタルソースも合います！

1、鶏もも肉、じゃがいもは1 口大にカットします。

2、1、とアスパラに塩・こしょうをし、10 分ほど蒸します。

3、＜ A ＞を全て混ぜ合わせ、蒸しあがった2、を調理用カップに入れ、

上から＜ A ＞のソースをかけます。

4、200℃に余熱しておいたオーブンで約5 分、色が付く程度

焼いたら出来上がりです。

しっかり噛んで食べることが出来るメニューです。サラダこんぶは加熱しても食感が残ります。

1,サラダこんぶは、水で戻しておきます。

2,ごぼうは笹掻きにし、にんじんは千切にします。

3,フライパンにごま油を熱し、2,を入れ炒めます。ちりめんじゃこを入れ

サッと炒め、1、＜ A ＞を入れ汁気がなくなるまで炒め合わせます。

4,火を止め、白いりごまをを振ったら出来上がりです。

?白ごまはあらかじめ煎っておきます。

?鍋に三温糖、薄口しょうゆ、みりんを入れしらす干し、かつお 削り節、

粉茶を入れ、弱火で炒めながら良く混ぜ合わせます。

??に煎っておいた白ごまを入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。

1.車麩は、水に浸しよく戻して軽く絞り、6 等分に切ります。

にんじんは、いちょう切りにします。

2.みりんは、煮切っておいてください。

3.鍋に油をひき、豚肉を炒めます。色が変わってきたらにんじんを入れ

さらに炒めます。

4.3にだしを加え、煮立ったらアクを取って車麩を入れます。

みりん、薄口しょうゆ、砂糖を入れ煮込みます。

5.15 分程煮て車麩に味が付いたら、グリーンピースを入れます。

6.状態を見ながら、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がりです。

1、キャベツ・にんじんは千切りにします。

2、1、とアスパラスライスを茹でて、水気を切っておきます。

3、冷ました2、にサラダチキン、ミックスビーンズ、コーンを加え

マヨネーズで和えます。

4、塩・こしょうで味を整えたら完成です。

下準備：ビーンズピューレーは解凍し、凍結全卵は解凍後よく混ぜてください。

1、ハム・じゃがいもは1cm 角に切ります。

2、ボールにA の材料を入れ、混ぜ合わせます。ハム・チーズ・野菜を加えます。

3、調理用マフィンカップに1、と2、を入れ、175℃のオーブンで15 分焼きます。

4、串を刺して、何も付かなければ完成です。