九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2024年6月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常


先月から福岡1人暮らしが始まりました。


この2週間で福岡にいる友達や上司など、周りの人がご飯に誘ってくれてありがたいです。




引っ越し最初のご飯は、米が食べたいという理由(?)で


「ステーキハウスロデオ」


平日の昼ということもあって、スーツ姿のお客さんでいっぱいでした。


0515_ステーキ.jpg


お肉がとっっっても柔らかく、付け合わせの大きな人参が甘くておいしい、、


美味しすぎて人参だけおかわりしたいくらいでした。


でも、注文してから5分くらいででてきたことが何よりも一番びっくりでした。





引っ越し後の部屋の片付けもそこそこに


「kawara CAFE&DINING-FORWARD-」へ。


0518_クリームソーダ.jpg


推しの色をした食べ物なら、なんでも楽しめるちょろさには


我ながらいつも呆れます。




小倉にある「水炊き うちょうてん」の鶏刺し


0522_鳥刺し.jpg


右から肝、真ん中の奥ははつ、手前がもも、左がむね肉でした。


脂がのってるけど、くどくない上品な味に感動しました。


水炊き専門店なのになぜか水炊きを頼まなかったので、再訪したいです。





「CAFE CAT&FISH」


0515_ハンバーグ.jpg


バー風のお洒落な店内が可愛くて素敵、、


ハンバーグはふわふわでジャポネソースと相性抜群でした。


他のランチメニューもドリンクも気になるので、ここもまた行きたいところです。





この部署に来て1年も経っていませんが、転勤も含めいろいろな経験ができました。


まだまだまだ勉強することでいっぱいですが、全拠点で活躍されている先輩方のようになるべく


日々を丁寧にコツコツ生きていたいと思います。


(W.T.)


 

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2024年6月 4日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



HN20240708-055.jpg

ミックスベリー

ダイスイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー




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ミックスフルーツ冷凍

パイン、黄桃、りんごシロップ漬けを冷凍

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2024年6月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号




HN20240708-053.jpg

国産ミックスビーンズ

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー(黄、緑、赤)




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かむかむ海藻ミックス

カットわかめ

細切りくきわかめ

細切りこんぶ

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2024年5月31日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



HN20240708-050.jpg

ミックスナッツ

ピーナッツ、アーモンド、ジャイアントコーン、カシューナッツ、
ヘーゼルナッツ、クルミ、ピスタチオ




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野菜ミックスチップ

さつまいも、かぼちゃ、紫いも、人参、いんげん、たろいも




HN20240708-052.jpg

モッツァレラミックスチーズ

モッツァレラチーズを60%以上ブレンドしたミックスチーズ

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2024年5月30日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



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豚汁用野菜ミックス

だいこん、さといも、たまねぎ、にんじん、ごぼう




HN20240708-048.jpg

筑前煮(水煮)

筍、れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく




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味付山菜ミックス

わらび、芋づる、細竹、きくらげ

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2024年5月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号




HN20240708-044.jpg

和風ミックス


里芋、乱切り( にんじん、れんこん、ごぼう)、たけのこ、しいたけ




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中華野菜ミックス


たけのこ、にんじん、きくらげ、にんにくの芽、マッシュルーム、きぬさや




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ミックスベジタブル

にんじん40%、コーン30%、グリンピース30%

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2024年5月28日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号





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きのこミックスIQF


しいたけ、ひらたけ、ぶなしめじ、マッシュルーム




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彩り野菜ミックス

赤黄ピーマン、ズッキーニ、たまねぎ、にんじん:1cm 角

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